2021年4月
四季更替，风景变幻，以自然为食，以匠心入馔，或矜贵华丽抑或清新质朴，总有一群人，对味蕾的探寻未曾止步。自4月15日起，深圳博林天瑞喜来登酒店行政总厨周民携厨师团队精心打造升级自助晚餐菜单，除保留经典菜式外，还推出了五十余款当季新菜，囊括了西式经典佳飨，粤式自然本味，更有海物生鲜的创意臻味，邀您全方位沉浸于美食赋予生活的妙趣。
和风芝士焗九节虾
日式铁板三文鱼扒
技艺精湛的大厨们甄选上乘食材，呈献山海荟萃的华丽飨宴。精心挑选上等原切牛肉眼扒，佐以鲜爽的当季时蔬，搭配秘制浓郁黑椒汁，鲜味透彻的肉汁即刻攻陷味蕾；产自挪威深海的三文鱼，肉质细韧且柔滑香嫩，搭配丝滑浓郁的日式照烧汁，味极鲜腴顺喉而下，让人意犹未尽；紧实弹牙的鲜活九节虾，采用马苏里拉芝士以及和风秘制芥末酱充分焗烤入味，香气四溢，使人齿颊生香。与西式盛宴搭配的还有脍炙人口的中式经典佳肴：肥瘦均匀，入口香而不腻的腊肠，搭配上光泽油亮的水晶腊肉，酒香与肉脂香的交织，是地道的广式腊味煲仔饭。此外，即日起至6月30日，西丽尚膳全日制餐厅甄选上等当季生蚝，匠心呈献十余款臻肴美馔，邀您共赴汇融中西的“蚝”享盛宴。脆皮炸生蚝外皮金黄酥脆，内里绵密细腻，只需一口便揽尽海洋之味; 粤式经典土鸡生蚝煲，以鲜嫩土鸡与甘美丰腴的生蚝配搭，辅以秘制酱料，唇齿留香。除了丰盛美馔，更有汇融中西的甜品：优选颗粒饱满的光中杏仁，熬制成晶莹剔透，犹如初雪的臻品雪燕；奥利奥咸奶油蛋糕选用意大利进口的淡奶油和马斯卡彭芝士，配上酥脆的奥利奥饼干碎和蓬松的戚风蛋糕，点缀新鲜水果和浓醇的比利时巧克力，是由内而外流淌的甜蜜享受。
奥利奥咸奶油蛋糕
此外，晚餐时段可无限畅饮精选红白葡萄酒，亦有特色果汁和精品咖啡及茶等饮品可供选择。精致可人的缤纷甜品亦将为您的晚餐增添更多幸福感：绵柔醇厚的栗子蛋糕、网红爆浆芝士蛋糕、清新宜人的杨枝甘露等不胜枚举，定有您的钟意之选。
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晚餐时段：18:00-21:30 (周四、周日)
18:00-22:00 (周五、周六)
地址：中国广东省深圳市南山区留仙大道4088号深圳博林天瑞喜来登酒店一层西丽尚膳全日制餐厅
预定请致电：（755） 8139 7856
