“相聚浦江之滨,沪苏共融共赢”,2021年5月26日,苏州高新区在上海浦东香格里拉大酒店举行“海纳百川 汇聚高新”苏州高新区融入沪苏同城发展推介会。苏州香格里拉大酒店餐饮服务团队亲赴姐妹酒店,打造“苏州古运河主题茶歇”,奉上联合高新区政府共同研发的“桂花蜂蜜特调咖啡”,为此次活动的成功举办鼎力助阵。
为不辜负高新区政府的信任,苏州香格里拉大酒店调集管理团队和优秀服务人员,开展了紧锣密鼓的准备工作。从场地的布置、食材的选择、点心的品种到员工的制服、服务细节等多方面细节着手,与相关部门及姐妹酒店紧密配合,力求展现出苏州的文化特色和酒店的优质服务。
活动当天,酒店服务团队提早到达会场,与姐妹酒店浦东香格里拉的同事开展细致的交接与场地布置工作。为体现主题茶歇的苏州特色,主厨选择将运输成品与现场制作相结合,力图让点心及饮品都能口感新鲜,美味别具。
此次苏州古运河主题茶歇以苏州小桥流水为灵感源泉,结合苏州时令食材和文化特色,为参会嘉宾奉上桂花乌饭、苏式小鲜肉、白玉枇杷慕斯蛋糕、意式桂花奶冻等中西式相结合的特色点心,展现苏州的花香、果香、肉汁香,让每位客人都能各选所爱,赞不绝口。
为配合高新区此次推介活动,让姑苏风情更好的体现在服务当中,酒店团队研发出一款具有苏州特色的“桂花蜂蜜特调咖啡” 新品。将苏州市花“桂花”的芬芳气息,融入浓郁的咖啡中,中南美洲阿拉比卡拼配咖啡豆研磨而出的香味与新鲜桂花特有的馥郁甜美结合在一起,入口便可沁人心脾,回味悠长。
此次活动体现了上海、苏州双城两家香格里拉姐妹酒店的通力配合成果,得到了参会嘉宾及会议主办方的大家赞誉。两家酒店的管理人员与服务人员更是备受鼓舞,并将一如既往的支持政府的发展推介活动,为苏州高新区与上海携手共进,与全球企业合作共赢,助力“沪苏同城”的融合与发展!