“食”髦盛宴，抢“鲜”出圈。 上海浦东香格里拉怡咖啡呈现「食」髦盛宴，焕新升级。 十三个现场料理台宛若美食舞台，呈现沉浸式环球美食体验。

来自中国、日本、中东、印度、东南亚、欧洲和西方的地道风味美食展示台上，百变的美食搭配，开放交融，没有界限。琳琅满目的档口更迭呈现着逾170款菜品之余，包括日式味增芝士焗龙虾、阿富汗奶油茴香烤鸡腿、北京烤鸭披萨、五香果仁酸奶羊排、清酒小鲍鱼、大阪章鱼烧、现切法式贝雍火腿、金汤花胶扣海参及爆浆珍珠黑糖冰粉等

日本料理及海鲜吧台

琳琅满目的鲜活刺身、缤纷多种的寿司以及各式冰镇海鲜，无一不将“鲜”体现的淋漓尽致。夏天，怎能少了“糟味”所赏赐的小辰光。此次升级推出，清酒小鲍鱼和糟香大头虾就是那不容错过的一抹“鲜”，酒香清甜，滋味鲜爽，仿佛夏日里的清风带走了闷热与湿腻。

西式档

来自世界各地的厨师团队于现场烘烤烹制异国美味，更巧妙的将中西式美食融合。加入日式味增与海苔的日式味增芝士焗龙虾，清新的海洋气息与浓郁的芝士龙虾相融合。北京烤鸭披萨，传统与现代的结合，不乏时髦的新吃法。还有五香果仁酸奶羊排及巴马臣芝士奶油意大利面多种美味，让食客感受全新的味蕾体验。

东南亚档

来自东南亚国家的传统食物秘制烤鸡翅、海南鸡饭、马来西亚肉骨茶，食客仿佛踏入茂密的东南亚热带雨林。值得一提的是，巴生肉骨茶，不同于新加坡肉骨茶的浓郁胡椒味，巴生肉骨茶汤头色泽浓郁，微微带着药材的香气，骨肉软烂不腻，一碗下肚身心舒畅。另外，海南鸡饭和面档全新呈现的叻沙面及卤面，带着独特的新加坡风味，不容错过。

巴西烧烤档

巴西烧烤档打造一场酣畅淋漓的美食盛宴，在等待美食时欣赏大厨酷炫的厨艺秀，包含肉眼，雪花牛上股，雪花牛嫩肩，小牛扒培根香肠卷及多汁菠萝等。严选食材在铁板烧嘶嘶的美妙音符，享受大快朵颐的畅快体验。

中式档

中式档传承中式料理的精髓，从金汤花胶扣海参到瑶柱云腿鹌鹑汤，从奶油咸蛋配黄金大油条到手工咸蛋流沙包，精选各地特色经典菜肴，轮番挑战你的味蕾。除此之外，凭借东海优越的水域孕育出的各色海鲜被怡咖啡的厨师们烹制成一道道风味独特的鲜美料理，热辣鲜香的秘制舟山麻辣香锅为热爱海鲜及中式美食的食客们提供不二之选。

印度及黎巴嫩档

独具异域风情的当属印度档及黎巴嫩档，印度厨师及黎巴嫩厨师特别从当地带来孟买塔瓦香料饭及阿富汗奶油茴香烤鸡腿，并且以印度特色装饰乘盘，仿佛置身于印度家庭厨房之中。黎巴嫩厨师则是以特色红柳枝羊肉串、黎巴嫩羊腿饭及菠菜法塔耶等呈现，带您领略舌尖上的中东。

甜品水果档口

宾客可于此档口寻觅到网红焦糖花生手指泡芙的身影，无需排队便成为“食”髦精。包酱珍珠黑糖冰粉，清凉冰爽，爆浆珍珠“隐匿”其中，惊喜十足。杏仁樱桃黑森林蛋糕、意式焦糖炖蛋、日式抹茶布丁烧等多款精致烘培的各款蛋糕亦缤纷呈现，诱人美味的奶油糕点让宾客留下没齿难忘的用餐体验。可爱糖果小礼将多样的午餐时光推至令人留恋的甜蜜疯狂中。陈设于水果档口的多款新鲜水果，为宾客的健康午餐加料又加分。

怡咖啡自助午餐周一至周五11点30分至14点30分供应，成人每位人民币268元；周六至周日12点至15点，每位人民币398元；自助晚餐每晚17点30分至22点供应，周一至周四每位人民币378元，周五至周日每位人民币398元，以上价格含软饮及冰茶畅饮。以上价格为人民币，需加收10%服务费及政府现行税率。如需咨询或预订，请联系餐饮预订部 (86 21) 2828 6888。

2005年，作为浦东香格里拉大酒店紫金楼全面启动的一部分，怡咖啡揭开其面纱。自其开业以来，它获得了开拓性的成功，并在上海的美食界取得了杰出成就。怡咖啡初期设计由著名餐饮业设计师Bilkey Llinas打造。

怡咖啡位于酒店紫金楼二层，13间开放式厨房毗邻而居，各具风格，但都有一个共同的特征——可以让厨师和客人面对面的交流，让食客心情愉悦。 店堂设计带有民族集市风格，穿行其中，两边的美食陈列橱和现场烹饪台尽显东西方美味，呈现来自中国、日本、欧洲、东南亚、印度和黎巴嫩等国家的的八面来风。

“香格里拉酒店及度假酒店”是香格里拉集团标志性的旗舰品牌，目前已有超过80家豪华酒店及度假酒店遍布世界，客房量逾35,000间。以“发自内心的亚洲待客之道”而闻名，香格里拉酒店及度假酒中国大陆、香港特别行政区及台湾地区、斐济店分布在澳大利亚、加拿大、法国、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、毛里求斯、蒙古、缅甸、菲律宾、新加坡、斯里兰卡、阿曼、泰国、土耳其、阿联酋和英国等目的地。屡获殊荣的贵宾金环会常客奖励计划已覆盖全球香格里拉酒店及度假酒店。如需进一步信息，请登陆网站www.shangri-la.com。