香格里拉集团于近日正式入驻天猫并开设“香格里拉食品旗舰店”。这是继推出微信小程序餐饮旗舰店后,香格里拉在加速布局数字化零售方面的重要举措之一。借助天猫生态系统,香格里拉将把酒店体验延伸到酒店之外,满足客人的多元需求,为他们创造更多美好时刻。
香格里拉集团一直致力于零售美食领域的研发与拓展。除了在节日季里以月饼、粽子、年货、圣诞美食等礼迎八方来宾外,各地酒店还深挖地方特色,兼容名厨创新与品牌联合模式,开发了各式南北珍馐零售礼盒,并计划陆续上线天猫旗舰店。
中秋佳节将至,首批上架天猫平台的“月宫探味”系列月饼,为广大宾客打造与挚友亲朋悦享良辰、共尝趣味的美妙中秋时光。该系列不仅继承了香格里拉亚洲经典搭配,让传统口味更显历久弥新,也体现了香格里拉在产品设计上的巧思,以创意打破时空阻隔,寄托对家人的思念与牵挂。
作为香格里拉50周年定制款,陈皮豆沙玫瑰月饼礼盒由香格里拉四位资深大厨共同研发。大厨们在原有经典配方上进行了口味升级,精选产自新会、气味沉稳的50年陈皮与果香鲜明的3到5年陈皮调配出悠然绵长的甘醇香气,再添入由云南玫瑰精制而成的滑润夹心,一口咬下,绵密细致的豆沙溢满口腔,同时还能感受到陈皮与玫瑰交织起的优雅香韵,令口感层层递进,余香不绝。
此外,香格里拉首度推出赏月荟萃限定月饼手提箱礼盒,象征着香格里拉期待装载所有旅行的梦想,陪伴客人早日重启无忧无虑、精彩纷呈的环球行程。限定礼盒内含八款代表世界各地特色风味的月饼,融合经典及创新口味,包括桂花酒酿(新加坡)、芝士软心(法国)、帕尔玛火腿(意大利)、木瓜牛奶(菲律宾)、椰皇流心奶黄(斐济)、日式栗蓉(日本)、黑松露奶黄(中国)及生巧克力流心(厄瓜多尔)。款式新颖,做工独特的手提箱造型礼盒无论是出门携带还是日常收纳都实用美观、沉稳中更显时尚。
香格里拉针对不同消费人群的需求还设计了满足时下年轻人追求颜值的网红款,适合老年群体的养生款,和充满童趣的儿童礼盒。由香格里拉名厨巧心研制的抹茶红豆柚子白玉月饼和流心月饼充分展现了味觉与视觉上的独特性。轻轻咬开抹茶红豆柚子白玉月饼,即可发现在酥软的饼皮下先藏着一层香甜的豆沙,里面包裹着烟韧的日式糯米糍,与酸甜有致的柚子酱内馅交织出甜而不腻的口感,令人心旷神怡。屡获殊荣的香格里拉流心月饼则在经典流心奶黄的基础上又拓展出另外三种口味,包括摩卡巧克力、猫山王榴莲和芝士焦糖。当浓郁的流心缓缓流入口中,或享受经典,或追求猎奇的心理皆能得到满足。枣泥核桃月饼将核桃的香脆和枣泥的甘甜配搭得天衣无缝,燕窝奶黄月饼使甘香奶黄与精选燕窝融合得相得益彰,这两款既健康又可口的月饼礼盒,咸甜适中,是送赠长者的佳品。儿童礼盒以颜色靓丽的兔子造型和方便携带的独立包装吸引孩子们的眼球,邀请他们和玉兔一起踏上月宫探秘与味蕾解锁之旅。将在天猫平台独家售卖的香格里拉精选月饼礼盒专为多代同堂的家庭客人量身定制,包括抹茶红豆柚子白玉月饼、燕窝奶黄月饼和最新开发的鹅肝松露月饼等三款不同口味,适合一家老小齐聚品尝。外包装以走马灯概念设计搭配立体月兔造型,更显节庆氛围。
香格里拉“月宫探味”系列月饼礼盒设计延续了去年“尝悦·赏月”系列的玉兔主题,设计灵感从地球延伸到了宇宙空间,让主角玉兔带着人间阖家欢聚的温暖与喜悦开启了一场奇妙的探月旅行。它用在人间收集到的希望、关爱与幸福填补了月球上的阴晴圆缺,促成了中秋佳节圆月当空的效果,并最终与它的家人和朋友在月球上相会,共度良辰美景。香格里拉希望借由这个美好的场景祝福客人团圆美满,欢享更多难忘时刻。
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