苏州柏悦酒店悦阁将于2021年7月31日起，全新推出周末早午餐，坐享金鸡湖畔美景，为悦享美食家们带来不一样的悠闲精致早午餐体验。
位于酒店二楼的西餐厅及酒吧—悦阁，以摩登现代的装饰风格，融合来自意大利的行政总厨阚博Carbone Vincenzo的美食哲学，将自己多年对西式料理的研究结合本地的饮食习惯进行创新改良后，全新推出悠闲周末早午餐。
周末早午餐菜单为单点形式，其中，总厨阚博先生推荐4道招牌菜式。甄选澳大利亚谷饲M7级和牛牛腩，通过传统炭烤方式，再搭配帕玛森芝士、芝麻菜以及匠心调制的意大利黑醋汁，肉质鲜嫩多汁，回味悠长。香烤春鸡以低温慢煮的烹饪方式，混合土豆、西兰花，添以柠檬配哈利萨酱，酸辣可口，外酥内嫩，让人胃口大开。阚博先生遵循低糖健康的理念，特制有机水波蛋配酸吐司面包，搭配营养丰富的菠菜、芝麻菜和蘑菇，丰富口感，适合崇尚清淡的素食爱好者。还有奶香西式煎饼，配以时令水果及香脆培根，淋上甜蜜入心的枫叶糖浆，蓬松柔软，新鲜香甜。夏日沁爽，悦阁特调5款夏日无酒精鸡尾酒，其中以青瓜汁、青柠汁、接骨木花糖浆与干姜水特调的“春来江水”，橙汁、菠萝汁、柠檬汁、树莓糖浆与苏打水混合特制的“日出江花”为主打，清爽丰富的口感令人愉悦，为搭配早午餐的优选。
在惬意慵懒的周末，享金鸡湖畔精致“食”光，品尝饕餮美馔，与亲朋好友一起享悠闲周末时刻。
悠享周末早午餐
品鉴日期：2021年7月31日起
品鉴时间：周六至周日、节假日
中午12时至下午3时
苏州柏悦酒店二楼 悦阁
地址：苏州市工业园区西洲路69号
餐饮预订：+ 86 512 8918 0711
酒店电话：+ 86 512 8666 1234
