上海Jean-Georges法国餐厅连续五年摘获米其林一星

近日，Jean-Georges在上海发布的第六版《米其林指南》中，连续五年荣膺米其林一星殊荣。

上海Jean-Georges是世界名厨Jean-Georges Vongerichten对于现代法餐的最佳演绎，也是大厨在纽约之外首间以其名字命名的餐厅，以其创新的菜式，丰富的藏酒以及无微不至的服务成为上海当代高端餐饮的典范，接待无数饕餮食客。

连续5年获得米其林指南的认可，离不开Jean-Georges持之以恒的高品质服务与一贯卓越的出餐水准。餐厅致力于为宾客提供顶级用餐体验所做的不懈努力，至诚服务与精致佳肴相辅相成，为慕名而来的食客们勾勒出一幅纯正的法式美食画卷。

“再度荣获《米其林指南 上海》一星榜单的殊荣，我们由衷感谢专业评委们对上海Jean-Georges的认可与信任，我们倍感鼓舞。与此同时，我为JG上海团队的成就感到由衷的骄傲。” Jean-Georges顾问主厨暨星级名厨Jean-Georges Vongerichten表示。

Jean-Georges上海餐厅行政总厨Nikolai Grigorov表示：“非常感谢Jean-Georges整个团队在过去一年中兢兢业业的付出。他们尽职尽责的努力，让米其林光环在Jean-Georges继续闪耀。Jean-Georges将不忘初心，专注细节且不断创新，继续为沪上乃至全球食客创造难忘的佳肴美馈体验。”

餐厅信息：

关于Jean-Georges

米其林一星餐厅上海Jean-Georges是世界名厨Jean-Georges Vongerichten对于现代法餐的最佳演绎，也是大厨在纽约之外首间以其名字命名的餐厅。自2004年开业以来，Jean-Georges就以其创新的菜式，丰富的藏酒以及无微不至的服务成为上海当代高端餐饮的典范，接待无数饕餮食客。秉承着不断挑战和自我创新的精神，餐厅于2016年4月重装开业，焕然一新的Jean-Georges包含主餐区、3个包间，酒吧及开放式厨房。上海Jean-Georges 法国餐厅于2017年入选米其林推介餐厅，2018-2022年连续五年荣膺米其林一星餐厅殊荣。

关于外滩三号

外滩三号为上海市优秀历史建筑，始建于1916年，至今已经有104年了。大楼建筑主体采用新文艺复兴风格，是上海第一座全钢结构大厦，钢制框架是向著名的德国克虏伯工厂定制。外装饰是为巴洛克式。大楼最初被用作保安保险公司的中国分部，抗战后大楼几经转手最后在1997年由外滩三号业主收购。 外滩三号大楼获奖无数，代表奖项有亚洲设计大赏“大中华最佳设计建筑”。

外滩三号业主在心怀重现外滩风华的愿景下将原“有利大楼”交由美国知名建筑师Michael Graves负责大楼内部改建，2004年9月外滩三号正式开业。今天, 外滩三号已成为上海现代精致生活方式的先锋典范。凝聚艺术、文化、美食与音乐于一体，提供优雅而灵感迸发的社交场所，为宾客们点亮更丰富多彩的生活。外滩三号创造并经营多家屡获殊荣的餐厅酒吧包含2017米其林推介餐厅以及2018-2022米其林一星Jean-Georges 法国餐厅、2021-2022米其林一星粤式餐厅三号黄浦会、2017-2022连续六年米其林指南推介POP露台餐厅与酒吧和Mercato 意大利餐厅、望江阁，以及画廊——沪申。外滩三号并长期举办极具启发性的「三言舍」公益性讲座，邀请在政商、学术和艺术界等不同领域的卓越人士担任主讲嘉宾。发扬三号精神，即“人三仁——善举、感性和多元融合”，与文化、艺术融为一体。