位于上海虹桥康得思酒店,屡获殊荣的「明阁」粤餐厅,很荣幸被《2022上海米其林指南》评选为一星食府,这也是自明阁开业四年以来,连续第三年获得这个享誉盛名的美食界权威指南之肯定。
康得思酒店及度假酒店中国区运营副总裁及上海虹桥康得思酒店董事总经理梁发宗先生表示:“从去年到今年,感谢明阁全体厨师及服务团队能在非常时期坚持一丝不苟的态度和持续不断的努力,在中餐行政总厨钱麟师傅和中餐营运总监何斌的带领下,连续第三年获得米其林一星食府的殊荣,这是对明阁的极大认可。我们对于能拥有一家这么高水准的餐厅感到非常自豪,明阁也会继续用精致创意的粤式美馔回馈广大宾客。”
今年是第三次获此殊荣,中餐行政总厨钱麟师傅表示:“对于我们整个团队而言,保持明阁的卓越品质和服务是一直以来的目标,我们将保持初心,用心做好每一道菜,认真对待每一位食客。”
「明阁」不仅三年蝉联米其林一星,还连续三年获得《黑珍珠餐厅指南》钻级食府殊荣。钱麟师傅带着逾30年的粤菜烹饪经验引领他的精英厨师团队,以高超的烹饪技巧,将“海派风味”融于明阁,让食客们品味到创新粤菜的精髓。
关于明阁
「明阁」位于上海虹桥康得思酒店地下一层,内部装饰灵感来源于“十里洋场”的三十年代老上海。八间清新雅致的私人宴请空间,是宾客高端商务宴请及家庭聚会的理想选择。除菜单外,明阁拥有余七十款甄选红白佳酿覆盖世界主要经典产区,呈现美酒与粤菜的绝妙搭配。另有多款尚品日式清酒,开启清酒搭配创新粤菜的全新旅程。包括异国情调的烈酒,单一麦芽威士忌及品类丰富的中国茶可供食客们选择。
明阁营业时间
午餐时间:上午11时30分至下午2时30分(周一至周五)
上午11时30分至下午3时(周六及周日)
晚餐时间:傍晚5时30分至晚上9时(周一至周日)
预订电话:(86 21)5263 9618
邮箱:mingcourt.cdshh@cordishotels.com
地址:上海市闵行区申虹路333号上海虹桥康得思酒店B1层