深圳（2021年11月17日）–人间至味，以食传情。位于深圳君悦酒店37层，坐拥深港美景的2021年度“黑珍珠餐厅指南”一钻餐厅「悦景扒房」，向来以经典西式用餐体验为城中食客称道，包括优质海鲜、风味一绝的进口牛扒及品种繁多的佳酿。餐厅还提供席前烹饪的餐饮体验，宾客们尽享品质饕餮之宴的同时，亲眼目睹美食的诞生。酒店新任意大利籍行政副总厨Chef Giulio，擅长从鲜美食材中找寻灵感，创造出令人期待的精致西式菜肴。即日起宾客可从「悦景扒房」崭新菜单中，寻找这一份无与伦比的冬日美食体验。
「悦景扒房」由意籍行政副总厨Chef Giulio亲理，他出生于意大利西北部城市都灵 – 在这个蕴含着丰富美食文化的城市里，Chef Giulio从小接受着传统意大利饮食文化熏陶， 自入行15年间，他的足迹漫遍全球，走遍加拿大、意大利、丹麦、西班牙、印度尼西亚等各国。并任职于当地米其林星级餐厅及奢华酒店餐厅，积累了丰富的厨房营运管理经验。Chef Giulio立足深圳本
土饮食文化，并配合“甄选食材，悉心呈奉”的凯悦餐饮哲学理念，将传统西餐烹饪方式与中式时令食材加以巧妙融合，务求给本地饕客带去别致味蕾新体验。
众所周知意大利烩饭是西餐的代表料理之一，肥肝批意大利烩饭则正是Chef Giulio的招牌菜品——把米和配料炒在一起，随后用特调奶油和雷司令黄油制作而成的汤汁，赋予米饭浓郁的香气。再将本地新鲜石榴磨粉撒在已然充分融入汤汁的米饭中，最后点缀上8年卡露伽鱼子酱提升口感，可谓风格多样且色香味美、食色艺也。闽东大黄鱼是中餐烹饪常用的优质食材，鱼肉鲜美，营养价值颇高。Chef Giulio创新地将其配以苹果姜泥和啫喱等西式佐料，迸发出酸甜满溢的口味之余更显鱼肉鲜嫩，唇舌间充盈着沁爽海洋气息，一试难忘。
流光溢彩映衬，肴馔美酒相伴，即日起「悦景扒房」菜单及黑珍珠臻味单人品鉴套餐焕新，仅需人民币688元净价每位起。「悦景扒房」营业时间为星期二至星期日晚上6点至10点，餐厅预订及垂询请致电+86 755 2218 7338 或发送邮件至fbreservation.shegh@hyatt.com。
悦景扒房
位于酒店37层，悦景扒房为宾客呈现了一个经典用餐体验，优雅和舒适的环境，提供浪漫气息，及新鲜海鲜和优质牛肉类的欧式菜系，餐厅凌空绝妙的景色更是为宾客提供了一个理想亲密用餐空间。
深圳君悦酒店
位于深圳的罗湖核心商务及娱乐区域，深圳君悦酒店地理位置优越、交通便利，在城市发展中心。酒店拥有471间宽敞的客房，2769平方米宴会会议室设施，既适合小型10人左右的派对，又能承载上百人宴会。8间风格独特的餐厅和酒吧以及和一个度假风格的水疗中心，为您提供一段宁静和幸福之旅。
关于君悦酒店
君悦酒店通过精心雕琢的动人细节或者恢弘大气的华丽瞬间，将酒店所在地的经典之作呈现于眼前，为全球旅行者将行者之梦筑入现实，开启卓越非凡的旅程。君悦酒店遍布世界主要门户城市以及度假胜地，坐落于全球经济和本土文化交织的繁华地带。凭借独特魅力和精巧设计，每一间君悦酒店均成为其所在目的地的迷人新地标。君悦酒店拥有令人瞩目的建筑和大胆创新的设计，为宾客提供关怀备至的服务，豪华的住宿体验，以及丰富的餐饮、休闲、商务选择。所有的君悦酒店均设有特色餐厅、奢华水疗、健身中心，以及商务会议设施。如需更多信息或预订酒店，请访问www.grandhyatt.com。
酒店信息
深圳君悦酒店
中国广东省深圳市罗湖区宝安南路1881号
电话：+86 755 8266 1234
电子邮件：shenzhen.grand@hyatt.com
