岁未将至，敬颂冬绥，喜迎新年，乐享团圆。随着辞旧迎新、欢度假期的方式愈加丰富，越来越多的人相信只要和家人在一起，在哪里过都是团圆年。这个冬天，苏州香格里拉将用崭新的方式拥抱传统新年，自12月起陆续启动冬季推广计划，涵盖客房入住体验，家庭亲子时光，年夜饭、盆菜等美味佳肴，捞鱼生仪式活动和缤纷节日好礼。无论客人选择在酒店与亲朋好友相聚，还是居家感受别样年味，都能与家人自在团圆，共庆幸福安康的中国年。
温暖贴心的入住体验
佳节长假，有些人选择放慢节奏去寻找身边触手可及的美食与美景，有些人则计划全家人出行，在旅程中感受温暖的团圆。苏州香格里拉将于2021年12月20日至2022年2月28日期间，推出「自在冬游记」目的地休闲套餐，让宾客既能在店享受豪华阁多重礼遇、丰富愉悦的美食文化和热情周到的服务，也能轻松探索酒店之外活色生香的当地生活。
不负味蕾 共享仪式感
年终岁末，家人围坐在一起吃顿热气腾腾的年夜饭一直是春节的重头戏。苏州香格里拉秉承对亚洲烹饪技艺的传承与发扬，在2022年1月1日至2月15日期间，为客人呈现精心准备的「自在团圆宴」，以地道、惊喜的用餐体验与从四面八方奔赴团圆的客人们一同纳福迎新，感怀岁时。针对居家过年的需求，多家酒店还推出便捷、安全的年夜饭外卖套餐、半成品预制菜等，并附上烹饪方法，让漂泊在外的游子或是选择让年夜饭回归家庭餐桌的人们，足不出户就能轻松享用佳肴，踏踏实实过大年。
苏州香格里拉于近日推出一款 “香聚禧团圆全家福”盆菜外卖，作为香格里拉集团“星厨香聚”系列产品的苏州出品，是将淮阳菜精细的烹饪手法与粤菜名贵的甄选食材相结合制作而成的新年盆菜精品。
我们的主厨在选材上特别考虑到苏州人过年必吃的五件子全家福（蹄髈、蹄筋、老母鸡、乳鸽、金华火腿），再搭配海参、鲍鱼、鱼胶、瑶柱等十余种滋补珍品，以精工细作的淮阳底汤呈上席间。
对美食的诠释不仅仅在于盘中的佳肴，还有成就这美妙体验的仪式和氛围。苏州香格里拉在春节期间推出「风生水起捞鱼生」活动，与广大宾客一起期盼新的一年越捞越旺。捞鱼生这一风俗在闽、粤和东南亚一带盛行，人们通过将新鲜生鱼肉切片，再配以瓜丝、水果丝和各类蔬菜一起，平铺在大盘子上，每人手持长筷，围着大盘一边热热闹闹地喊出富贵、吉祥的口令，一边将食材捞起、拌匀，以美食的名义为来年的幸福生活祈愿，感受乡土人情的凝聚，更为新春增添喜庆氛围。
迎接节庆的美食好礼
苏州香格里拉还为节日里的走亲访友设计了内外兼修、神形具备的「乐赏」系列贺年佳品，以各种精美诱人的休闲食品丰富人们的闲暇时光。其中主打产品「招财进宝金币年糕及燕窝礼盒」以优雅的虎年生肖端坐于亭园中的立体造型，守护着盒内由米其林一星主厨精心研制的金币年糕，再搭配由东南亚上乘选材精制而成的即食燕窝，使其成为迎新时节的伴手好礼。
「亚洲荟萃年糕礼盒」融和了东京、雅加达、广东、曼谷、新加坡、香港、马尼拉、台北等九个不同地区的特色风味，唤起客人对家乡的年味记忆。
除此之外，酒店还奉上「桃花酿礼盒」、「香酿虎年生肖白酒礼盒」、「海鲜大礼包」、「姑苏年礼盒」等各式礼盒选择，将美酒和美食一网打尽。「香格里拉手工年糕制作礼盒」是一款美味与妙趣兼备的新年礼物，共备有红糖、红枣、南瓜、椰香四种口味，并附上鲤鱼、金元宝、柿子、福字四款年糕造型模具，家长们可以带着孩子们一起动手制作，为欢聚时光增添好味，也为喜庆团圆带来温暖陪伴。
