心悦君兮,至情至意。上海柏悦酒店为情人节倾心献礼,三家餐厅匠心打造各具特色的中西分道式美馔,以浪漫氛围打造至臻时刻,邀宾客于云端度过甜蜜佳节。

87楼大堂客厅

2月14日情人节当晚,87楼大堂客厅推出挚爱永恒情人节晚宴,五道式佳肴奏响浪漫法式旋律。南乳汁鹅肝冻与香煎鹅肝构成双重美味的鹅肝两吃玉米清汤 蟹肉雪芽米缀以鱼子酱咸鲜开胃,灵动鲜活;低温清酒石斑鱼让爱意醉然;扒西冷牛排雪花纹理清晰,浓郁多汁;甜点以荔枝慕斯搭配新鲜草莓,爱心造型甜蜜满溢。入夜落座,暮色四合,云端瞭望天际,府邸艺术气息配以法式美馔,人民币1,988元两位净价可享挚爱永恒情人节晚宴。

挚爱永恒情人节晚宴

91楼世纪100 粤菜馆

于2021年11月全新开业的世纪100餐厅粤菜馆,网罗专精粤菜数十年的广东主厨和菁英团队,打造风味人间的烟火之境。值此情人节之际,特别推出悦然心动情人节套餐18天妙龄脆皮乳鸽以中山传统配方腌制,玻璃脆皮薄透光滑,肉嫩香酥,带有比翼双飞的美好寓意;浓汤珍菌煨花胶 在略带寒意的初春,给予宾客浓馥暖意;咖喱M5雪花牛腩 浓郁咖喱牛肉置于面包之内,盛满精致心意;冬菜陈皮蒸东海黄鱼 陈皮馨香与淡雅酒韵渗透入咸鲜黄鱼,唇齿留香;古法菠萝咕咾脆皮虾球 传承粤味经典,创新鲜活口感;上汤松茸浸豆苗 匠心煲制汤底,碧绿豆苗浓郁增鲜;杨枝甘露 果香芬芳,沁甜蜜意。人民币1,314元两位净价可享悦然心动情人节套餐,午市与晚市均可预定。

91楼世纪100 牛排馆

夜星繁河,星尘皓月,黄浦江畔华灯初上,踏入位于91楼的世纪100牛排馆,邂逅云端光影交错的梦幻夜色。 西餐大厨甄选新鲜优质食材,精心打造浓情蜜意情人节晚宴

91楼世纪100牛排馆

烟熏三文鱼牛油果干葱鞑靼 鲜甜海胆与三文鱼搭配青芥末蛋黄酱,层次丰富;低温雪蟹腿 法式龙虾汤熬煮雪蟹,芙蓉蛋入口即化;开心果猪脸肉派 以牛肉汤熬制啫喱,加入青翠开心果仁,脆嫩兼备;波尔图红酒慢炖牛仔骨 炙烤辣味大虾 绽放来自海洋与陆地的香气; 树莓摩斯 酸甜可口,顶端点缀巧克力玫瑰,法国甜品厨师以巧克力酱绘制美好祝愿。

人民币2,688元两位净价可享浓情蜜意情人节晚宴。

人民币3,288元两位净价享尊享窗边景观位,以及凯歌皇牌香槟一瓶与心型巧克力礼盒一份。

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