近日，上海金茂君悦大酒店任命Matthieu Desreumaux马修先生于担任餐饮部总监。马修先生来自法国，毕业于法国多瓦岱勒学院酒店管理专业，他于2006年开始在中国的酒店职业生涯，在国内多个酒店品牌积累了丰富的餐饮管理经验，包括在上海东方佘山索菲特大酒店餐饮经理；2013年起马修先后在南京索菲特银河大酒店、三亚湾海居铂尔曼度假酒店担任餐饮总监，并于2016年回到上海东方佘山索菲特大酒店晋升为餐饮行政助理经理；2019年他加入上海外滩华尔道夫酒店担任餐饮行政助理经理。马修先生在中国工作、生活超过15年，喜爱中国美食、传统文化和风土人情。
马修对自己的描述是“公正、热情、有创意同时不失规则”；并且非常重视顾客服务和团队管理，相信只有团队协作目标一致才能凝聚更大能量。在工作之余，马修喜欢摇滚乐、旅行和各种运动，包括风筝冲浪，武术，足球，高尔夫等。
