大暑已过,闷热难耐!不如让一道道凉爽清新的美食带走这盛夏的炎热。即日起,上海扬子江丽笙精选酒店丽锦轩中餐厅选用夏日时令食材,搭配冰醉、捞汁等烹饪手法,带您开启清凉寻鲜之旅。
冷菜
APPETIZERS
熟醉六月黄68/只
Drunk Crab
捞汁拌大连鲍128/份
Dalian Abalone with Special Sauce
炖汤
HEALTHY SOUP
八宝冬瓜蛊168/位
Double-boiled Winter Melon Soup with Treasures
热菜
HOT DISHES
酸汤丝瓜煮鱼片98/份
Braised Sliced Fish with Sour Soup and Snake Gourd
豉汁凉瓜炒牛肉168/份
Stir-fried beef with Bitter Melon in black Bean Sauce
点心
Dim Sum
百香果布丁38/位
Passion Fruit Pudding
关于丽锦轩
丽锦轩中餐厅位于上海扬子江丽笙精选酒店二层,前身为满福楼,传承香港满福楼的名字,开业伊始就以其为榜样,旨在成为上海滩粤餐厅佼佼者,历经三十年,收获了无数客人好评,多年来也获得众多媒体奖项,包括:橄榄餐厅评论盛宴中国 年度读者优选餐厅;上海饭店协会最火“年味”口碑奖、交通广播行味城市生活榜酒店餐厅TOP30等。
餐厅主打精致新派粤菜,尽显食材本味与健康,将精品粤菜的传承与创新发挥得淋漓尽致。丽锦原意是指华丽的丝织品,这与餐厅时尚且富有东方古韵的装修风格相呼应,折扇造型作为餐厅设计的点睛之笔,正如其所蕴含的诗意一般,为宾客营造极致尊贵的用餐体验。餐厅设有8大私密包厢,是您与家人聚餐或商务宴请的理想之选。
地址: 上海市长宁区延安西路2099号扬子江丽笙精选酒店2层
T: 8621 6275 0000 转 2282
T: 8621 6275 0000 转 2256
关于中餐行政总厨– 林天赠
中餐行政总厨林天赠师傅有着近30年的粤餐烹饪经验,拥有“中国烹饪大师”称号,法国厨皇会金牌, 并荣获多个厨艺比赛金奖。他拥有高超的烹饪技艺,既能保持粤菜的传统特色,又极富创意,在菜肴中融入时尚元素,制作出新派粤菜。
关于上海扬子江丽笙精选酒店
上海扬子江丽笙精选酒店位于上海市长宁区虹桥商务区,距离虹桥国际机场、火车站及国家会展中心仅25分钟车程;各大商业购物中心近在咫尺,步行10分钟均可到达;乘坐地铁15分钟便捷直达各大景点及商圈,其中包括集餐饮娱乐为一体的新天地。33层楼高的酒店拥有525间大小各异的客房和套房,可俯瞰城市或公园美景; 此外,酒店还配有2,000平方米的会议及宴会场地、室内恒温泳池、健身房以及包括精致粤餐厅“丽锦轩”在内的6家餐厅和酒廊。恣享非凡体验,上海扬子江丽笙精选酒店是您商务及休闲出行的理想之选。