考究的光影变幻搭配墙面的手绘涂鸦，气质摩登卓尔不群，餐厅由精英厨师团队领衔，精选优质食材的同时，更加注重用餐卫生与口味提升。味型丰富的升级版锅底，引领潮流的用餐环境和社交氛围，将为京城饕客再现难得一见的全感官火锅体验。
秋意渐浓，“赤”辣锅，牛油醇厚，回味悠长；花椒鲜麻，锦上添花，地道的川渝味道为嗜辣人士打造专属美味。花胶鸡锅底，肥厚嫩滑的优质花胶与文火熬制的鲜美鸡汤彼此交融，口味浓郁且营养丰富；更有季节限定糟粕醋锅底，酸辣暖胃，初秋时节来上一碗糟粕醋，让身心皆感受到浓浓暖意。
宾客还可以从丰富的酒水菜单中选择自己喜爱的餐饮搭配方式，开启欢乐气氛的轻快前奏。一人食的宾客可以独享不孤独的食物美学，朋友聚餐则可以选择在四人火锅桌上共享美味。10位以上的团体宾客可选择半封闭式包间，或者预定16人包间“麻”和12人包间“热”，以轻松自在的方式与亲朋好友共享美食，品尝厨师专属定制的套餐及服务。
详询或预订请致电+86 10 6536 0066或发送邮件至beijing.diningreservations@rosewoodhotels.com
