飨味知时，暖阳与蝉语相伴，山湖映照夏木苍翠，常熟昆承湖凯悦酒店行政总厨张忠伟师傅携手杭州柏悦酒店中餐主厨尉晓俊师傅，应时推出享悦中餐厅夏季主厨精选菜单。
沉鱼落雁
细腻爽滑的鱼肉去骨刮为鱼茸，制成手打鱼丸同燕窝与秘制高汤文火慢炖，清淡宜人又鲜香可口。
法葱藜麦炒波士顿龙虾
弹牙喷香的藜麦与鲜甜的龙虾肉旺火炒制，与虞城软糯年糕搭配出饱满丰富的诱人口感。
招牌酸汤雪花牛肉
精选雪花牛肉两面微炙，令脂香与秘制花菜梗酸菜浓汤相融，开胃爽滑，唇齿难忘。
时令鸡头米炒红菱
姑苏水八仙的巧思搭配，新鲜的鸡头米与脆嫩的菱角洁白如玉，清新褪去燥热的暑气，细品回甘。
新海派胡椒香菜炒长鱼
胡椒的辛呛和香菜的浓郁随着锅气四溢，将长鱼的鲜和嫩激发出来，和浓油赤酱的响油鳝糊不同，是属于夏季的清爽和鲜美。
燕窝豆乳树番茄
精选云南树番茄煮熟去皮，渍入燕窝与嫩滑豆乳，微酸与轻甜调和夏日滋味，令味蕾惊喜。
享悦中餐厅
午餐 11:30 – 14:00
晚餐 17:30 – 21:30
0512-5205 1858
2024年8月31日前限时赏味
江苏省常熟市东南大道1号，常熟昆承湖凯悦酒店38层
