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香港君悦酒店三十五周年志庆 -Grissini及港湾壹号推出周年限定菜单-

2024年11月7日

香港君悦酒店于今年11月21日正式开业 35 周年，迈向下一个重要里程碑 — 酒店一直致力缔造奢华卓越的体验，让客人愈见更多精彩。为迎接意义非凡的11月盛大日子，酒店精心准备了一系列丰富多彩的礼遇、别出心裁的美馔及活动。庆典已率先以一连串网上商店独家精彩优惠揭开序幕，而茶园、意大利餐厅Grissini及中菜厅港湾壹号等亦会陆续推出周年限定精致餐飨体验，让宾客共享志庆喜悦！

随着首轮网店优惠成功推出，Grissini意大利餐厅主厨Valerio Mandile与中菜行政总厨陈汉章师傅分别为Grissini及港湾壹号精心挑选了一系列多年来广受飨客欢迎的菜式，并于10月16日至11月30日期间呈献，与飨客重温35年来的经典滋味。

GRISSINI周年限定菜单

Grissini自1989年香港君悦酒店开业以来，一直以高级精致的意式料理见称。由主厨 Valerio Mandile精心设计，今年的周年庆美馔套餐一如既往选用了Andria布拉塔芝士、特大的Amalfi柠檬及Zibello 24个月熟成Culatello火腿等来自意大利各地的优质食材入馔，亦有加入了如自制蛋意粉配白松露等时令菜式，让食客沉醉于正宗意式风味。

此周年庆美馔套餐将于10月15日至11月30日的晚餐时段供应，价格为每位港币$1,350元，另可加配葡萄酒畅饮套餐，价钱为每位港币350元。

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自制蛋意粉配白松露

港湾壹号周年限定菜单

中菜行政总厨陈汉章师傅特别推出了7道菜的周年庆美馔套餐，邀请港湾壹号的粉丝们踏上怀旧之旅，品尝一些往年最受欢迎的菜式，同时庆祝季节性的新鲜食材。

套餐精选包括桂花汁炸鲜冬菇及具有贺寿之称的四宝夏威夷万寿果，像征着生日祝福。客人亦可品尝一些时令菜餚，包括时令蟹粉小笼包、香酥荔蓉蟹粉南非吉品干鲍鱼等。

此周年庆美馔套餐将于10月16日至11月30日的晚餐时段供应，价格为每位港币$1,350元，另可加配茶及鸡尾酒畅饮套餐，价钱为每位港币350元。

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四寶夏威夷万寿果

悦嚐茶园美馔盛典

以雀跃心情迎接周年志庆，茶园即将带来一系列非凡餐飨体验，让客人纵情陶醉于曼妙滋味之中。从品尝限定美馔到奢华佳餚，与茶园一起投入美馔盛典，以舌尖细品优雅迷人的风味。

悦嚐茶园美馔盛典	庆祝酒店三十五周年志庆，感受优雅隽永的魅力。由即日起至11月30日，酒店与法国著名奢华护肤品牌 Sisley携手于茶园推出高贵典雅的「绚丽不朽」下午茶。以SISLEŸA活肤再生系列为灵感，厨师团队特别融入银杏及薰衣草等经典品牌元素，精心巧制一系列咸甜美点。每位享用下午茶的客人可免费获赠SISLEŸA 全效抗老护理体验套装乙份，焕发亮丽光彩。按此了解更多。
期间限定的Fabbri abbri意式雪糕系列	由11月1至30日期间，茶园自助午餐、下午茶及自助晚餐时段将供应期间限定的Fabbri意式雪糕系列。著名意大利品牌Fabbri拥有过百年历史的家族传承，首次于茶园供应其备受喜爱的绵滑意式雪糕，提供多达九款精选口味，为食客带来无穷甜蜜惊喜！ Fabbri家族的Nicola Fabbri更会于11月7至9日现身茶园与众同乐，分享难忘意式滋味。
全亚洲最长的芝士拼盘之一	11月14日晚上，茶园将举办只此一晚的「君悦芝味盛典」，为客人呈献全亚洲最长的芝士拼盘之一，逾250款夺目吸睛的特级芝士拼盘。另设多款诱人芝士甜点，包括青柠、士多啤梨、朱古力、焦糖等多种口味的软滑芝士蛋糕、巴斯克芝士蛋糕、芝士奶冻及更多！
精选香槟、鱼子酱及生蚝	而在11月21日周年纪念日当晚，茶园亦将举办「悦嚐臻味之夜」，以矜贵鱼子酱及无限供应精选生蚝搭配Ruinart Blanc de Blanc香槟，为客人缔造奢华不凡的餐飨体验。