盛夏时节,位于上海静安香格里拉三层的米其林推荐餐厅——夏宫呈现全新夏季菜单。餐厅厨师团队遵循夏季粤菜清热消暑的膳食哲学,精选岭南地区时令果蔬与海鲜,以纯正粤式烹饪技艺打造多道当季美馔。冷菜葱油鲍鱼拌芥兰丝以鲜嫩鲍鱼搭配碧绿爽脆的芥兰浸润葱香,开胃解暑;汤品白玉凉瓜炖排骨甄选苦味清淡、肉质细嫩的白玉苦瓜,与排骨经慢火细炖至汤色透亮,入口醇香回甘;热菜招牌干烧明虾球通过传统粤式高温爆炒,将鲜甜弹牙的虾球裹满浓郁酱汁,佐以酥脆锅巴,激发多重味蕾;甜品奶香青豆糕外形宛如一朵淡绿色夏花,口感细腻清甜,透着丝丝豆香与奶香。菜单还涵盖百香果金汤雪花牛、夏宫豉油鸡等多元风味选择。此外,餐厅同步推出“蜜柠桃喜”、“沁心梅果”、“粉雾青空”等五款充满夏日风情的饮品,为这场盛夏赏味注入一抹清凉。

夏宫夏季菜单
时间:即日起至2026年9月20日
价格:菜品人民币48元起;双人套餐人民币888元;特色饮品人民币48元起
电话:(86 21) 2203 8889
地址:延安中路1218号 南京西路静安嘉里中心 上海静安香格里拉三楼
关于夏宫
上海静安香格里拉夏宫位于酒店三楼,以粤菜为主,融合部分本帮菜品。由中国香港知名室内设计师傅厚民先生设计,夏宫被打造成一个具有现代艺术感的用餐场所,为客人们呈献梦幻味觉与诗意视觉相得益彰的双重体验。2017年至2026年,夏宫连续十年入选《上海米其林指南》推荐餐厅榜单。
关于上海静安香格里拉
上海静安香格里拉作为静安嘉里中心的焦点,坐落在静安区时尚核心商圈内,拥有508间客房。静安香格里拉的宴会及会议场地的整体面积达4,465平方米,包括面积达1,743平方米的静安大宴会厅。酒店的六间餐厅提供中西皆有的餐饮选择,让宾客体验缤纷美食之旅。同时,酒店还配有香格里拉特色的CHI水疗、设施先进的健身中心、以及25米长的日光室内恒温游泳池等各种娱乐和休闲设施。
地址:延安中路1218号 南京西路静安嘉里中心
联系电话:(86 21)2203 8888


























