上海波特曼丽思卡尔顿酒店独具东方色彩的大堂酒廊—丽嘉阁,携手志同道合的品牌—位于上海衡山路的The Union Trading Company。以“酒吧联合” 理念,于丽思卡尔顿临时设立The Union Trading Company。

自2022年8月1日起,The Union Trading Company首席调酒师带领其团队,携带调酒装备、玻璃杯具、精选食材以及装饰等,临时入驻上海波特曼丽思卡尔顿酒店丽嘉阁隐吧。完美还原The Union Trading Company原始样貌的同时,缔造更精致典雅的酒吧体验。首席调酒师特别呈献8款灵感手工鸡尾酒,包括冰霜青提、冥王星玛格丽特、冰冻传统爱尔兰咖啡、我是名媛、白酒宝石、脏脏彩椒马天尼、1870s 萨泽拉克以及专为此次合作特别打造的 “Ritz at The Portman” 创意饮品,灵感源于巴黎著名酒店经营者兼创始人凯撒里兹先生,他的名字如今已成为优雅与奢华的代名词。

“Ritz at The Portman” 旨在颂扬上海波特曼丽思卡尔顿酒店的传奇历史。混合等量人头马VSOP优质香槟区干邑、黑樱桃酒、君度柑橙力娇酒作为基酒,加入新鲜柠檬作为点睛之笔,酸与甜相糅合,气泡在口腔迸发,再以一抹柑橙香气点缀,碰撞出这款口感丰富,香气馥郁的鸡尾酒。

The Union Trading Company对于鸡尾酒创作一直持有创新并严谨的态度,从生活方式与邻里间汲取灵感,融入首席调酒师及其团队的激情创意,最终被授予 “2021年世界50强酒吧” 的荣誉,并于2016年至2022年连续6年荣获 “亚洲最佳酒吧” ,于2019年荣获That’s Shanghai颁发的 “年度最佳鸡尾酒酒吧” 等荣誉。

关于The Union Trading Company

享誉世界的Union Trading Company是对纽约市下东区的邻里鸡尾酒酒吧和餐厅风格的尊重和敬意。首席调酒师路遥毕业于休斯敦大学,在经营餐厅及酒吧方面拥有丰富的经验,2021年,Union Trading Company成功列入2021年度颇具影响力的世界50强酒吧名单。

关于丽嘉阁

丽嘉阁在日间是充满优雅风韵的酒廊,为宾客带来奢华传统下午茶体验,夜晚则化身成为充满魅力和时代感的上海三十年代鸡尾酒及音乐酒吧,更有窗外灯光璀璨的迷人夜色为伴。丽嘉阁是旅行者和当地时尚人士的热门聚集之地。丽嘉阁的设计感源自于上世纪二三十年代大上海的辉煌及夜上海的异国情调中汲取灵感,融入大量柔和的绿松石,琉璃和翡翠色调,同时散发着暗铜色和金色的诱人光芒。举高四层的天花板与玻璃幕墙相融,下方即是一座时尚雅致的岛屿酒吧。设计同时融入装饰艺术主题、当代设计元素和东方明珠的风韵,既融为一体又相映成辉。

为宣扬上海令人深刻的手工鸡尾酒文化,丽嘉阁掌舵人驻店酒吧总监哈图诺从日常生活与上海传统文化中汲取灵感,于丽嘉阁隐吧内倾情呈献八款全新灵感鸡尾酒系列,甄选当地食材、世界各地珍馐及美酒,挑战鸡尾酒鉴赏家味蕾。

营业时间:每日 晚上6点至深夜

预定及地址:
电话:(021) 6279 8888 转5976
邮箱:rc.sharz.lobbylounge@ritzcarlton.com
中国上海南京西路1376号

上海波特曼丽思卡尔顿酒店大堂酒廊丽嘉阁隐吧

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