纵是人间不思归 | 秋风黄酒两只蟹
秋临鹭岛 「蟹」逅人间至味 厦门朗豪酒店明阁中餐厅 甄选上品海蟹 化自然佳作为时令盛宴
笼仔荷叶蒸原只大闸蟹 STEAMED HAIRY CRAB WITH LOTUS LEAF 荷叶 | 大闸蟹 LOTUS LEAF | HAIRY CRAB 蟹黄，柔如丝绸般细腻，以荷叶为辅 还原至臻本味，释放蟹之鲜香
20年花雕醉大闸蟹 BRAISED HAIRY CRAB WITH HUA DIAO WINE 花雕酒 | 大闸蟹 HUA DIAO WINE | HAIRY CRAB 醇香的花雕酒与鲜嫩的大闸蟹相遇 品大自然丰盈，以温暖之味道，填满秋日
清鸡汤野菌炖膏蟹 STEWED CRAB WITH MUSHROOM IN CHICKEN BROTH 清远鸡汤 | 膏蟹 | 野菌菇 CHICKEN BROTH | GREEN CRAB | MUSHROOM 文火慢炖的鸡汤，鲜香扑鼻 加入野菌，感受大自然独特风味
黑豚肉蒸松叶蟹 STEAMED OPILIP CRAB WITH KUROBUTA 黑豚 | 松叶蟹 | 荸荠 | 虾胶 KUROBUTA | OPILIP CRAB | CHUFA | SHRIMP 黑豚肉丰腴香醇，入口即化 而松叶蟹，更是大自然的馈赠 感受浓郁的海洋风韵
瑶柱蟹肉蛋白炒饭 FRIED RICE WITH CRAB, EGG WHITE AND DRIED SCALLOP 瑶柱 | 肉蟹 DRIED SCALLOP | HARDSHELL CRAB 瑶柱的鲜香融合蟹肉的鲜甜 口感鲜美、香气扑鼻
「明阁」中餐厅 主打新派创新粤式佳肴 将经典风味重新定义 保留传统精髓又融合本地风味特色
明阁主理人 – 郭建浩师傅 邀请您一起赏味「 金秋蟹宴 」
– 预订热线 – 0592 – 538 9020
– 用餐地点- 厦门朗豪酒店2层 | 明阁中餐厅
– 用餐时间 – 11:30-14:00，17:30-21:00
