动“拾”光 恣享铭心

北京华尔道夫酒店即将迎来其辉煌的十周年庆典。为了庆祝这一里程碑时刻,酒店将于近期举办主题为“鎏动的‘拾’光”的系列庆典活动,其中包括:限时预约的米其林星厨海因茨·贝克(Heinz Beck)与王春增的跨国四手合作晚宴;9月12日起至12月10日对公众开放的艺术家凌健作品展,等等。

来自罗马华尔道夫酒店的行政总厨米其林三星大厨海因茨·贝克与来自北京华尔道夫酒店的中餐行政总厨兼运营总监米其林一星大厨王春增携手合作,为宾客带来融合纯正意大利及地中海风味菜肴与中式精髓的六道式晚宴。这不仅是四星创意碰撞,更将会是中西美食文化深度交流的独特诠释。

主厨海因茨·贝克
主厨王春增

海因茨·贝克先生被誉为世界上杰出的美食大师之一,是传统意大利和地中海风味料理的引领者之一,在国际和意大利美食界颇具权威,屡屡摘得餐饮界大奖,其中包括米其林、和被誉为意大利美食美酒榜单圣经之称的Bibenda、Gambero Rosso等。王春增先生,是京城粤菜烹饪艺术的杰出代表,擅长将传统与创新巧妙结合,博采众长,为宾客带来耳目一新的美食体验。海因茨·贝克特意从罗马来到北京,两位星厨共谱拾年鎏金盛宴,宾客将有机会一晚摘得“四星”美食盛宴。

艺术家凌健

同时,酒店将在一层大堂开启“艺境”空间,展出著名艺术家凌健的作品。十年前,他曾为酒店创作油画《宫廷侍卫》,此次画展也作为十周年庆典的重要组成部分,邀请宾客共同见证并庆祝这段璀璨时光的流转与升华。自9月12日起至12月10日,画展将对公众开放。

“鎏动的‘拾’光”庆典还将通过一系列精心策划的活动,回顾北京华尔道夫酒店十年来的辉煌历程,展望未来的无限可能。欲知详情,敬请关注公众微信号北京华尔道夫酒店,获得参与信息,或拨打电话010-85208989进行咨询。