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上海大虹桥灿辉希尔顿酒店即将于2025年6月1日正式启幕。酒店坐落于虹桥国际中央商务区西虹桥核心腹地，直线距国家会展中心(上海)仅3公里、虹桥综合交通枢纽5公里。酒店以“虹桥之翼”为设计理念，借势长三角一体化战略，将高效商务与诗意栖居融于一方空间，为全球宾客提供兼具现代活力与人文温度的入住体验。酒店336间客房及套房分别坐落于主楼与行政楼，设计巧妙融合了海派文化的婉约底蕴与虹桥枢纽的摩登现代，为宾客打造出兼具江南韵味与现代风尚的舒适居停空间。主楼客房全景落地窗，配备完善的客房设施。行政楼全套房以独立会客厅为纽带，延展空间的温度与功能，为商务精英与家庭宾客打造“家外之家”。酒店拥有逾2,000平方米灵活会议空间，包括900平方米无柱宴会厅，以及10间规格不同的会议室，以及2个户外露台，满足各类商务活动需求。健身中心引入高端器械搭配流线型恒温泳池，辅以全景落地窗自然光影。酒店拥有两个行政酒廊，分别位于主楼及行政楼，提供私密雅境与定制礼遇。厨艺全日制餐厅以开放式厨房呈现多元化风味，思·大堂吧提供创意鸡尾酒与融合料理，演绎东西方味觉的诗意碰撞。酒店地址：上海市青浦区沪青平公路1923号更多信息或预订，请登录官方网站hilton.com.cn/greaterhongqiao或邮件至：shahq_info@hilton.com

上海外滩悦榕庄正式宣布其TALES露台餐厅酒吧于5月1日启动试营业。TALES 露台餐厅酒吧- 探索之境，灵感之源坐落于上海繁华都市之巅，依偎黄浦江畔，TALES露台餐厅酒吧远非寻常 - 这是一场贯穿风味、文化、自然与水系的探索之旅。以湄公河与黄浦江的深厚联结为灵感，我们将东南亚丰饶传统与上海摩登精髓完美交融。在TALES，自然秘境与城市脉动于此交汇。试营业期间，邀您开启感官奇旅，品鉴以湄公河与黄浦江沿岸风土人文为灵感的创意特调及东南亚小食，让河流的呼吸在杯盏与餐盘间流淌。 “此次焕新不仅是空间升级，更是一次品牌哲学的深度迭代。TALES（传奇/传说）承载双重使命—以酒为媒，串联湄公河畔的雨林密语与黄浦江岸的都会脉搏，为沪上精英提供书写人生传奇的舞台。”—上海外滩悦榕庄总经理 Christoph Kamieth。 “在这里，每一杯酒都是打开平行时空的钥匙。”—TALES首席调酒师 Remi Lv。试营业尊享礼遇：试营业期间还准备了微醺与奢享的双重惊喜，即日起至5月31日，人民币268元可品尝2杯TALES传奇特调鸡尾酒和一份精选亚洲小吃，在丰富的亚洲风味与特调美馔的碰撞下，为夜晚增添一抹奢华注脚。预约及媒体垂询地址：上海市虹口区海平路19号上海外滩悦榕庄顶层露台预约专线：+86 21 2509 1188媒体联络：Rachel.Yin@banyantree.com

近日— 上海伊敦康得思酒店明阁餐厅已正式推出粤式点心任点任食菜单，主厨陆铭师傅携团队匠心手作的粤式经典美味全新上线，每一屉都是心意呈现。仅需 158/位，每周六＆周日11:30-14:00，限时供应至2025年12月31日.用心诠释经典味道，开启粤式叹茶慢时光。设计理念三江交汇，上海之门。十里洋场，繁华之港。餐厅整个设计灵感源自上海十里洋场的繁华与老上海的风情，融入港口船来船往的热闹之景。以上海石库门四季光影的变化呈现的布景，旨在通过色彩与不同材质的搭配来突出上海四季分明的不同魅力，也寓意在明阁餐厅可开启一段寻味丰富，层次多样的美食之旅。餐厅介绍作为上海米其林同名姊妹餐厅，宾客不仅可以在此品尝到粤菜经典菜肴，更可体验上海本帮融合菜的风味。餐厅大厅可容纳各具风格的包厢，其中最大的包房南海能容纳20人。厨师团队精心挑选新鲜优质的食材，并运用传统烹饪技艺与创新手法，将每一道菜肴推向极致。主厨介绍陆铭师傅的厨师生涯开始于1993年，带着逾30年的中餐料理经验出任上海伊敦康得思酒店中餐行政总厨一职。陆师傅深耕粤菜烹饪多年并为此倾注了全部热情，作为一个地地道道的上海人，他把上海本地特色注入明阁，将沪上风味和粤式口味相融合，既保留了经典粤菜精髓，又融入新式海派风情。他用心挑选食材，用心烹制每一道菜肴，希望将他对料理的热情和专业带给每一位品尝他手艺的食客。在陆师傅的引领下，明阁餐厅必将绽放出新的光彩，为食客带来一场融合传统与现代的中餐美食盛宴。推荐特色菜翡翠鲜虾饺是粤式经典的点心之一，为了让传统虾饺更具视觉吸引力，将新鲜蔬菜汁融入面皮，没想到意外造就了这抹灵动的碧色，一经推出便成为粤式早茶 “四大天王” 之一。始终以其独特的美味与颜值，牢牢占据着食客们的心，成为粤式饮食文化走向世界的一张闪亮名片。在惬意的早茶时光，总少不了翡翠鲜虾饺的身影。金沙红米肠是一道经典的广式点心，以其丰富的口感和独特的风味深受食客喜爱。这道点心诞生颇具巧思，相传是香港点心师傅受西方炸物与中式肠粉结合的启发，在传统肠粉基础上大胆创新。制作时，红米需提前浸泡八小时，磨成细腻米浆后蒸制出薄如蝉翼的红米皮，自带谷物的天然香气；中间的丝网皮选用优质糯米粉与澄面，经反复揉制，油炸，形成蜂窝状的酥脆结构；内馅则精选当日现剥的鲜活海虾，裹上薄薄的淀粉浆滑炒至刚刚断生，锁住弹嫩汁水。搭配自制的花生酱和肠粉酱油，带来多层次的美味体验。黑椒和牛天鹅酥黑椒和牛天鹅酥的创意源自粤菜师傅对 “食不厌精，脍不厌细” 的执着追求，将西式和牛料理与中式酥皮工艺相融合，传统点心的造型艺术赋予美食以灵动之美。在制作工艺上，光是塑造天鹅造型便需耗费巧思，酥皮需反复折叠擀制，方能呈现出羽翼般的轻盈层次感；既要保证线条流畅，又得拿捏好脆度与韧性的平衡。黑胡椒的辛辣巧妙激发和牛的奶香，视觉与味觉的双重盛宴，使得这道点心不仅是餐桌上的美味，更宛如一件精美的艺术品，成为粤式创新点心中的耀眼明珠，深受食客追捧。主厨推荐菜黑糖核桃年糕手工捶打的年糕肌理细密，拉扯时泛起琥珀色光泽，黑糖的焦香渗入每一丝纤维，核桃碎在软糯基底中制造出惊喜的脆响。既保留了年糕的软糯本色，又增添丰富的口感层次。芙蓉空气春卷芙蓉空气春卷的创意脱胎于对传统春卷的大胆革新，主厨团队摒弃传统春卷皮的厚重，以蛋清打发后与特制面糊融合，经低温油炸形成如蜂巢般的镂空结构。形成薄如蝉翼却坚若脆壳的 “空气外衣”，重量仅为传统春卷皮的三分之一，入口即化不留半点油腻。冷热交替的口感层次，打破人们对春卷的固有认知，成为新式粤式点心中备受追捧的 “流量担当”，吸引无数食客为这一口轻盈鲜美的味觉奇迹慕名而来。蛋黄流沙包蛋黄流沙包的诞生，堪称粤菜师傅对味觉平衡的精妙演绎。相传其灵感源于旧时广式糕点师傅对传统奶黄包的改良，为打破甜味的单调，大胆将咸蛋黄融入馅料，意外成就了这一口咸甜交织的绝妙滋味。当热气腾腾的流沙包上桌，轻咬一口，温热的金黄内馅如岩浆般缓缓溢出，咸蛋黄的醇厚油润与奶香的清甜在舌尖碰撞，绵密的面皮温柔包裹着滚烫流沙，既有爆浆的惊喜，又不失细腻丝滑的口感。明阁餐厅以米其林标准为指引，在海派与粤味融合之路上不断探索。每一屉都是精心呈现，都是对传统技艺的现代演绎，从晶莹剔透的虾饺到酥香的天鹅酥，以细腻的口感与精巧的造型，将传统茶点与现代技艺的多元巧妙结合，在三江交汇之处，成为上海美食版图中一颗闪耀的明珠。地址：中国上海市吴淞口路166号上海伊敦康得思酒店一楼电话：（86 021）56876666 - 6311酒店官网：cordishotels.com/shanghai-seaworld

近日- 广安希尔顿逸林酒店今日正式启幕。酒店以品牌标志性的暖逸服务与本地特色相融合，为宾客打造暖心舒适的入住体验。广安希尔顿逸林酒店由深广集团投资兴建，希尔顿集团运营管理。 广安希尔顿逸林酒店 广安，位于中国四川省东部，处华蓥山脉与嘉陵江流域之间，素有“川东门户”的美誉。自然风光秀丽，拥有华蓥山、天意谷等生态景区，以红色旅游和绿色生态为特色。广安历史悠久，文化底蕴深厚，同时也是川渝合作的重要节点城市，拥有便捷的交通网络以及独特的地理位置，是一座充满活力和魅力的现代化城市。广安希尔顿逸林酒店坐落于广安市经济技术开发区核心位置，毗邻美丽的渠江，步行可达深广公园及江畔。酒店交通便利，距离广安南站约12公里，距离广安站约23公里，是商务和休闲宾客下榻的理想之选。希尔顿集团大中华区及蒙古西区运营副总裁周敏先生表示：“在过去50多年里，希尔顿逸林酒店在世界各地商务和休闲旅客心目中一直是暖逸体验的象征。我们很高兴将希尔顿逸林品牌带到广安，凭借酒店卓越的地理位置，完善的设施，暖心的服务，广安希尔顿逸林酒店将助力广安商贸和文旅事业发展，提升当地入住品质。”广安希尔顿逸林酒店总经理杜夏先生表示：“酒店将践行品牌舒适、贴心、简约的核心价值观，以‘暖逸相迎’的待客之道，为宾客呈现品牌标志性服务，赋予宾客无限灵感。从入住时刻的热巧克力曲奇开始，使宾客从入住到退房，都能悠享暖心时刻。” 广安希尔顿逸林酒店客房  从雅致空间、别致餐饮、高端健身娱乐设施到会议及宴会空间，广安希尔顿逸林酒店致力于为宾客提供倍加舒适的体验。酒店以所在的目的地为灵感，融入华蓥山脉、龙安柚、渠江等元素，为宾客打造出具有本地特色、同时又兼具国际服务水准的居停之所。酒店拥有211间时尚雅致的客房和套房，配有齐全的现代化设施和标志性的希尔顿逸林品牌独有的"好梦常在™"睡眠体验，浴室采用干湿分离设计，配备Crabtree & Evelyn®瑰珀翠沐浴用品及热带雨林喷淋，让宾客在旅途中得以舒适休憩重焕活力。Ju 聚·中餐厅位于酒店三层，让宾客在现代高雅的环境中静心品尝融入本地特色的川菜及粤菜佳肴。主厨特别推荐青花椒酱灼大黄鱼、青柠文火雪花和牛、黄金酥炸鲍鱼，为食客带来全新的味蕾体验。6间包房营造亲切的私密用餐氛围。适合高端商务接待和家庭团聚，是举办聚会的理想场所；位于酒店一层的Origin “源”全日餐厅，是一间融合了新式理念、烹饪艺术与高端出品的餐厅。开放式厨房可让宾客在享受美食的同时欣赏大厨在互动式烹饪台前挥洒厨艺。种类丰富的美食、甜品与新鲜时令蔬果满足四方宾客对美食的多种需求；Capital 大堂吧位于酒店一层，是轻松小聚，商务会见的优选之地，也是舒缓放松，消除疲惫的上乘之选。酒店驻场乐队还会献上悠扬的乐曲为宾客助兴。会议空间酒店共有面积近800平方米的会议空间，其中无柱深广宴会厅面积达400平方米，层高7.8米，配有10米长，3米高的高清LED显示屏，此外，酒店拥有2间多功能会议室及1间董事会议室，落地窗提供自然采光。面积约500平方米的户外露台，提供更加灵动的会议空间。领先的会议影音设备配套服务与餐饮“一站式”宴会服务，可满足中小型会议和宴会需求。酒店提供无纸化会议，通过废物转移等行动，践行希尔顿集团“旅行有心益”的承诺。康体娱乐在繁忙旅行途中，宾客可以在健身中心释放压力、焕发活力。酒店内设有室内恒温泳池、设备齐全的健身房以及干蒸房等休闲设施，让宾客在一天的商务或休闲活动之余得以放松身心。广安希尔顿逸林酒店已加入希尔顿集团旗下屡获殊荣的宾客忠诚度计划“希尔顿荣誉客会”（Hilton Honors）。希尔顿荣誉客会会员可在希尔顿集团官方渠道直接预订客房并享受即时优惠，包括积分与现金相结合的灵活方式兑换住宿、会员专享折扣和免费高速无线网络，更有机会获得专属的希尔顿荣誉客会体验犒赏自己。为了庆祝酒店开业，2025年5月1日至2025年7月31日期间，通过希尔顿官方渠道预订并入住的希尔顿荣誉客会会员，将享受每晚赚取额外1,000点积分。广安希尔顿逸林酒店位于四川省广安市经济技术开发区深广大道888号30栋。欲了解更多信息或预订，请登录https://doubletree.hilton.com.cn/guangan或致电+86 826-6966666，或关注酒店官方微信公众号：广安希尔顿逸林酒店。

爱，是450米高空，看云舒缱绻。爱，是和NI走过的1460天的时光轮转。近日，位于苏州地标建筑国际金融中心之巅的苏州尼依格罗酒店迎来酒店开业四周年庆典之日。品牌以奢华时尚为灵感，一直引领着时尚雅致的生活风尚。在尼依格罗，宾客可以收获并珍藏别处难寻的美好体验。值此四周年之际，苏州尼依格罗酒店以“LOVE 「FOUR」 YOU”为主题，邀请宾客和媒体一同见证爱的宣言，品尝爱的味道，发现爱的「新」意。爱的宣言·「爱意如期」婚礼秀四年，恰似一场浪漫的“时间寓言”，爱意从无捷径，唯有朝夕沉淀。2025年4月12日，一场以「爱意如期」为主题的周年婚礼大秀于苏州尼依格罗酒店璀璨上演。酒店联合喜福堂婚礼策划、HU.WEDDING、陈默造型、诗人摄影团队、K245摄影团队、墨子摄像团队、23°摄像团队、繁花主持人工作室、鹿与森伴手礼以及兰博基尼苏州倾力打造，通过尼依格罗厅高定婚纱秀和罗马厅的沉浸式场景，为新人及媒体嘉宾呈现一场视觉与艺术的盛宴。位于酒店116层的尼依格罗厅化身梦幻主秀场，以白色与金色为主色调，构建出纯净而奢华的空间基调。秀场中央的蛇皮纹镜面T台蜿蜒延伸，搭配动态追光技术，未来感与艺术性交织。品牌标志性的“N”字形Logo与巨型金色花艺悬浮于舞台，成为全场焦点。酒店总经理费若凡先生致婚礼秀开幕词，感谢新人、合作伙伴及媒体嘉宾相聚云端，共同见证这场爱的宣言，费若凡先生也表示期待更多的新人选择尼依格罗酒店作为婚礼场地，酒店将竭诚为新人打造独一无二的云端婚礼记忆。总经理致辞后，迎来婚礼秀婚纱走秀，主打高级定制婚纱和鱼尾婚纱，模特行经之处，灯光随步伐变幻，T台折射出的光芒如星辰般闪耀。同样位于116层的罗马厅以“云端情书”为灵感，打造沉浸式互动打卡空间。中心区域以绿色和粉色呈现法式浪漫大门，紫白色与明黄色花海构成撞色景观，营造出春日花园的芬芳与生机。现场媒体和宾客也在此品尝了酒店全新推出的联名主题下午茶，于450米云端感受甜蜜的仪式感。爱的味道·恣飨云端四载浓情，以食物为载体，将爱意链接入味。三天两夜的媒体体验之旅，马来西亚籍行政总厨Jimo Ong和他的团队为媒体朋友呈现了不同风格的云端美馔。第一天欢迎晚宴设在浪漫的罗马厅，Jimo以九道匠心菜肴，带来故土食谱的记忆，融入江南时令，重塑南洋风情。第二天睡到自然醒，移步摩登欣厨享用四周年特别定制午餐，轻盈开启午后的城市探索。东南亚菜品套餐将持续供应至2025年4月25日，为更多宾客传递“舌尖上的爱意”。爱的「新」意·探索城市新角度在苏州金鸡湖畔的第四个春秋流转中，酒店在这熟悉之地，发现新的怦然心动。2025年4月13日，酒店邀约媒体朋友走进金鸡湖美术馆，一同畅游金鸡湖右岸，领略春日湖光，并打卡刚启幕不久的“苏州之眼”摩天轮，共赴一场城市探索的浪漫叙事。这趟官方推荐的文旅路线，不仅串联起艺术与自然人文的双重诗意，更折射出酒店深耕在地文化的初心。四年来，我们始终是城市故事的翻译者，将苏式美学的雅致、现代都会的活力，编织成独特的待客之道。欲了解更多酒店信息，可关注“苏州尼依格罗酒店”微信公众号或致电+86 512 6068 8888。

粽香传情，匠心承韵。端午佳节即将到来之际，上海大宁福朋喜来登酒店推出"东方雅韵"端午粽礼，以"万式'粽'意 礼献安康"为主题，将传统端午文化融入现代设计美学，打造兼具仪式感与实用性的节日伴手礼。礼盒外包装采用复古布制拎包设计，以青绿颜色染制，缀以繁花蝶舞图案，既呼应端午佩香囊的古老习俗，又体现环保理念。礼盒内含8枚4种口味的粽子，均甄选优质食材匠心制作。蛋黄鲜肉粽采用红心咸蛋黄与上等猪肉，包含沙绵与鲜嫩的双重口感。经典鲜肉粽传承本帮酱香调味，糯米经浸泡后更显软糯。金丝蜜枣粽呈现晶莹糯米与香甜蜜枣的邂逅，蜜意在唇齿间弥漫。八宝粽采山野风情融于一叶，谷物清香间满含风物私语。甜咸风雅，妙趣横生，传统与摩登交融，演绎别样端午风味。"东方雅韵"粽礼，融合设计巧思与文化内涵，让传统粽子焕发新生。以“粽”为媒，传递安康祝愿。售卖时间为即日起至5月30日，售价178元/盒。5月5日至31日可在酒店宜客乐餐厅领取。诚邀宾客品鉴这一份跨越古今的舌尖风雅。想要了解更多详情或预订粽子礼盒的宾客，请致电（021）2602 2222转6022。

近日，启东皇冠假日酒店“荣获洲际酒店集团大中华区2024年度金龙奖”授奖活动暨“寻鲜至味·`彩丰楼”美食品鉴会在酒店多功能厅隆重举行。洲际酒店集团华东区运营副总裁詹杰明先生（Mr. Benjamin Zahn）、华东区高级运营总监陈珺先生、启东市企商界代表、媒体嘉宾及行业精英应邀参加本次活动，共同见证这一融合荣誉表彰与美食文化品鉴的盛会。活动通过金龙奖的授奖揭幕活动与彩丰楼中餐厅创新菜品的品鉴，展现了启东皇冠假日酒店深耕本土市场，力争上游，同时致力于推动餐饮文化创新的决心。洲际酒店集团金龙奖：荣誉与品质的双重见证作为洲际酒店集团在华的至高奖项，“金龙奖”旨在表彰年度表现卓越的酒店。活动当日，詹杰明先生与酒店总经理栾晓峰先生共同揭幕了酒店所荣获的2024年度金龙奖，并强调：“金龙奖代表着是洲际酒店集团为奖励酒店全年度取得致胜指数满分的至高荣誉。不仅是对酒店运营品质的认可，更是对洲际集团‘在中国，为中国’战略的践行。我们始终致力于以本土化创新提升宾客体验，推动行业高质量发展。启东皇冠假日酒店凭借其卓越的服务水准与年度业绩表现获此殊荣，实至名归。酒店总经理栾晓峰先生致辞表示：“启东皇冠假日酒店荣膺洲际年度“金龙奖”，并获得了 “三季度银龙奖”，这是无比荣耀的荣誉。在此，谨代表全体员工首先衷心感谢业主陈浩先生及龙信的各位领导的鼎力支持；感谢企业客户、合作伙伴的长期信赖！这份荣誉是激励，更是责任。未来，我们也将继续秉行洲际集团“以善为本，以诚待客”为服务理念、焕新宾客体验、深化文旅合作，用真诚与创新打造本地住宿业标杆形象，让每位宾客感受江海风情的温度。寻鲜至味·彩丰楼美食品鉴：本地海鲜与淮扬刀客的邂逅彩丰楼是洲际酒店集团旗下的高端中餐品牌！在这里融合各地珍馐，将传统文化与现代精致餐饮结合，用“听、视、味、嗅、触”五感体验，为您呈现“彩凤献吉”的祥瑞盛宴。本次品鉴会彩丰楼主厨刘嘉青先生“寻鲜至味”以启东江海交汇的独特生态为基底，聚集时令海鲜的极致鲜味，结合彩丰楼粤菜及淮扬菜精髓与创新技法，呈现“鲜、嫩、香、醇”四重风味。诠释“从江海到舌尖”的品鉴寻味。顶汤松茸炖菊花豆腐：淮扬菜中一道经典的刀工菜肴，以豆腐切丝后形似菊花而得名，配上松茸炖的清鸡汤，口感鲜美浓郁。清蒸吕四港老鹰带：是一道突出食材本味的经典海鲜菜肴，吕四港老鹰带因肉质肥厚、油脂丰富、刺少鲜嫩而闻名。拆烩松叶蟹肉大煮干丝：扬州干丝经典名菜，多种食材的融合，精细的刀工和独特的烹饪工艺增加了深海蟹肉的鲜味，成为了新派淮扬名肴。乾坤明月炖生敲：淮扬经典名菜明月生敲，经过本地海鲜的洗礼，在鸡蛋中加入多种渔鲜元素，不失其本味的同时丰富了口感。鱼汤黄鱼狮子头：一道结合传统淮扬菜技艺与现代创新口味的佳肴，它以黄鱼为主要原料，通过精细的刀工处理和恰到好处的火候掌握，制作出肉质细腻入口即化的狮子头，同时保留黄鱼的鲜美和爽滑口感主厨刘嘉青先生告诉我们：“食无定材，适口为珍”，将本地特色食材创新，匠心精神烹调新派菜品，把美味带给宾客，这是我所热爱的事情。本次活动特别融入了启东小黄鱼、海蜇等本地食材，既彰显地域文化，亦呼应了集团“绿色用餐”理念。沪上博主评论道：“这道吕四小黄鱼狮子头让我印象深刻，鱼肉替代传统猪肉的创意既大胆又细腻，鲜味层层递进，完全没有腥气。而且整体活动融洽自然，跳出了传统高端宴席的框架，通过食材溯源故事讲解、主厨互动等环节，让“吃”升级为一场可感知的文化体验。展望未来： 共赴下一个辉煌篇章活动最后，酒店总经理栾晓峰先生再次向大家的到来表示感谢，他说到：酒店将持续探索“酒店+在地文化”模式，为商旅与本地客群提供多元体验。此次活动不仅是荣誉与美食的交融，更是家人朋友般的久别重逢。希望大家在启东皇冠假日酒店得以宾至如归。相信在龙信集团与洲际集团深度合作的引领下，在座宾客的信任与支持中，启东皇冠假日酒店必将以更卓越的服务，与您共赴下一个辉煌篇章！启东皇冠假日酒店电话：+86 513 8136 8888传真：+86 513 8339 6218地址：中国江苏省启东市汇龙镇林洋南路377号  邮编: 216200微信订阅帐号:CP-Qidong

近日， 於佳先生正式出任珠海瑞吉酒店和珠海华发喜来登酒店复合体厨艺总监，全面负责两家酒店的厨艺创作、菜品研发以及运营和团队管理工作。於佳先生拥有超过25年丰富的烹饪和团队管理经验，其厨艺生涯以中餐技艺为根基，逐步拓展至多元化烹饪领域。在香格里拉酒店集团的十八年，他系统掌握了高端酒店餐饮运营体系，并参与多个国际品牌合作项目。凭借其多元化的烹饪技艺，并且经过阿联酋迪拜全球最大室内主题公园及菲律宾高端度假酒店等多元化国际的历练，逐步成长为世界级主厨。此前，他成功执掌三亚亚特兰蒂斯酒店展现出卓越的领导力，通过优化跨厨艺协作流程、建立标准化培训体系，显著提升出餐效率与团队凝聚力。其管理的厨艺团队涵盖中餐、西餐、日料、主题自助餐及主题宴会，为酒店“沉浸式度假体验”提供了坚实的美食支撑。於佳先生的职业生涯跨越多个国家，积累了丰富的跨文化烹饪经验。擅长将中式与西式美食精髓融入创意烹饪，致力于为宾客提供兼具艺术性和健康理念的餐饮体验。他注重食材本真风味，擅长通过创新手法诠释“绿色健康”的品牌理念，将本地新鲜食材与国际烹饪技术结合，打造从农场到餐桌的独特故事。多元化的饮食传统背景、独具匠心不断推陈出新的能力，使他始终走在餐饮行业的前端。於佳先生对加入珠海瑞吉酒店和珠海华发喜来登酒店团队感到非常兴奋。他对美食的热情和对卓越的追求与酒店“甄选食材，细心呈奉” 的核心烹饪理念不谋而合。於佳先生提到：“能够加入复合体团队，并且同时参与两个不同的品牌，我感到非常激动和荣幸。这为我提供了一个挑战烹饪专业知识和创造力的绝佳机会。我期待着与其他部门紧密合作，共同实现我们的目标和愿景”。此次履新是於佳先生首度加入万豪国际集团，他将带着对美食的热情，不断探索与创新，以丰富的经验和匠心精神，带领两家酒店九个厨艺团队，超过百位成员再上新的台阶，为宾客打造专属于珠海瑞吉酒店和珠海华发喜来登酒店的非凡美食之旅。

近日，西安盛美利亚酒店2025春季婚礼秀"光幻森境"于酒店典雅绽放。作为西北地区备受瞩目的高端婚礼盛事，本次活动以"光影艺术"与"自然诗意"为灵感，融合西班牙热情浪漫与东方含蓄美学，为近百对新人及婚尚业界人士呈现了一场沉浸式婚礼体验。西安盛美利亚酒店大堂化身为梦幻森系空间，巧妙运用镜面折射艺术，将自然光影与都市美学完美融合，为到场宾客呈现了一场别具一格的城市森系婚礼体验。 镜光花影，重构都市婚礼空间步入酒店大堂，宾客即刻被精心打造的森系空间所吸引：数十面错落悬挂的镜面装置，将午后阳光折射成斑驳树影；新鲜藤蔓与兰花悬垂而下，与镜面光影交织出虚实相生的森林幻境。"我们希望通过这场秀，重新定义城市婚礼的可能，在有限的城市空间里，创造无限的自然诗意。"西安盛美利亚酒店市场销售总监（Mrs. Amanda Yan）表示，"在快节奏的都市中，新人依然可以拥有一场既松弛又有仪式感的婚礼——这正是盛美利亚作为西班牙奢华酒店品牌的独特优势。"三大亮点，重塑婚尚标准行政总厨率团队现场演绎"金瓜盅""囍巢牛仔粒""脆皮鸡"三道意头婚宴菜，展现"当日鲜制×中西合璧"的烹饪哲学；特别推出"婚礼定制茶歇"服务，搭配镜面主题甜品台，为宾客打造别具一格的社交美食体验。限时礼遇RMB4699/桌起 （适用于2025年5月至8月，11月至12月，2026年1月至3月）RMB5699/桌起 （适用于2025年9月至10月，法定节假日除外）RMB3299/桌起 （适用于2025年订婚宴、宝宝宴、私人宴席等，法定节假日除外）咨询联系人：赵经理咨询电话：15102938208

近日，诺岸星团（NOA GALAXY）旗下城市设计酒店品牌诺岸酒店（NOAHOTEL）全新之作——北京隆福寺诺岸酒店，正式启幕。酒店位于北京市东城区隆福寺街区钱粮胡同，作为诺岸星团继厦门松柏、深圳罗湖后布局全国后的华北地区首家诺岸酒店，北京隆福寺诺岸酒店选址毗邻紫禁城中轴线、深植京城老胡同肌理，将明清皇家寺院的辉煌记忆、胡同里的烟火人情与当代艺术的先锋语言碰撞与融合，酒店周边交通便利，可快速抵达故宫、王府井、中国美术馆等文化地标。 （北京隆福寺诺岸酒店外观） 酒店开业盛典 - 华北地区首家诺岸酒店，见证全新地标诞生诺岸星团（NOA GALAXY）创始人携手业主方北京汇海盛鑫资产管理有限公司、北京新隆福文化投资有限公司代表出席开业盛典及剪彩仪式，并与百位业界嘉宾一同见证这一全新地标的诞生，标志着诺岸星团在中国市场的战略版图进一步拓展。本次开业以“钱粮诺岸 · 迎隆纳福”为主题，通过对建筑空间、艺术策展及在地生活体验的精妙融合，北京隆福寺诺岸酒店将厚重的历史基因注入当代旅居场景，回应城市记忆的当代表达，深刻定义以艺术设计为底色的城市设计酒店品牌的时代新角色。在酒店开业盛典上，诺岸星团（NOA GALAXY）创始人及 CEO 潘飞先生表示：“对诺岸星团而言，今天不仅是旗下诺岸酒店品牌华北首店的启幕，更是品牌城市战略迈入全新阶段的重要一程。自创立以来，我们已在厦门、深圳、上海与阿那亚等城市落地酒店项目，旗下餐饮品牌 DECK 甲板与其独立门店也在多个城市成功登陆。此次北京隆福寺诺岸酒店的亮相，标志着我们正式开启对中国城市文化脉络的更深层次介入。”（诺岸星团创始人及 CEO 潘飞先生致辞） 北京汇海盛鑫资产管理有限公司代表赵嘉政女士表示：“我非常荣幸代表投资方，与诸位共同见证北京隆福寺诺岸酒店的盛大启幕。这不仅是一个商业项目的落成，更是一段文化传承与城市焕新的交响乐章。作为投资方，我们对酒店的投入不止是资金，更多的是信念与信心；是对传统文化的执着，是对现代设计的诠释。它不仅是一个酒店，更是区域范围内的一个文化艺术高地。在文旅产业蓬勃发展的今天，我们选择以隆福寺为锚点，携手诺岸星团，开启对城市更新更深层次的探索——既要留住传统砖瓦间的历史人文温度，更要创造符合当代生活的文化场景。选择与诺岸星团合作，是一次慎重的决定，也是一次坚定的出发。我们希望能借由这样一个项目，为北京这座古老又年轻的城市，注入更多有温度、有态度的文化能量。”（北京汇海盛鑫资产管理有限公司代表赵嘉政女士致辞） 北京新隆福文化投资有限公司总经理柳鹏先生表示：“隆福寺的更新与转型不仅关乎空间的重建，更是文化记忆与城市精神的再造过程。此次与诺岸星团携手，正是希望通过一个既尊重历史、又拥抱当代的酒店载体，激活区域内的人文活力、商业想象与社区温度。而北京隆福寺诺岸酒店的开业，是隆福寺焕新历程中的重要里程碑。北京隆福寺诺岸酒店的落成，是一次对‘文化共生’理想的具象回应，也是一座连接过去与未来的桥梁。我们相信，北京隆福寺诺岸酒店将以其独特的品牌魅力，为区域经济与文旅产业注入全新活力，未来，我们也诚挚邀请更多的人走进北京隆福寺、走进诺岸酒店，共同体验这片老城区中传统文化的当代表达。” （北京新隆福文化投资有限公司总经理柳鹏先生致辞） 发布会仪式现场，「地安门三重奏」的三位音乐艺术家——青年小提琴演奏家王慧莲女士、吉他演奏家孙鹏先生以及钢琴家陈列先生，以一段精彩的现场表演震撼开场，让历史与现代的交响在此刻和谐共鸣。随后，“古建音乐季”品牌音乐总监周诗蕾女士登台，分享其“古建新生”的核心理念，并正式阐述与北京隆福寺诺岸酒店的未来合作规划。接着，三影堂摄影艺术中心品牌代表唐荣嘉女士从当代艺术生态的视角，畅想与诺岸酒店展开跨界合作的更多可能，进一步拓展文化共创的边界。在现场各界嘉宾的见证下，随着剪彩仪式的完成，这座联结古今、融贯东西的文化新地标——北京隆福寺诺岸酒店，宣告正式启幕。 （北京隆福寺诺岸酒店开业盛典及剪彩仪式） 《中轴新像》文化影像展 - 以空间为卷轴，构建时空对话场域开业期间，《中轴新像》文化影像展于北京隆福寺诺岸酒店的艺术空间正式揭幕，作为酒店开业期间的重要文化策展内容，本次展览获得了国家艺术基金与三影堂...