万豪旅享家“放开野”杭州活力漫行 在都市山野间自在游氧
即日起至2025年6月10日,万豪旅享家已开启2025年度“放开野”全新营销活动,融合户外探险、城市文化探索及酒店专属体验,打造一场轻松有趣的探索之旅。活动期间,万豪旅享家旗下大中华区超457家酒店推出两大特色套餐,宾客入住高端品牌酒店和精选服务品牌酒店可领取「放开野」乐事能量套餐精选零食包,随时为旅途增添活力与乐趣;下榻奢华品牌酒店的宾客可参与「逸趣之旅」入住礼遇套餐,享受专属特色饮品或下午茶礼遇,更有当地特色的目的地探索体验,让宾客随时随地感受旅行既是家,旅行零感压的生活新方式。在快节奏的都市生活中,万豪旅享家敏锐捕捉到年轻人对自然能量和内心力量的渴求。杭州,作为历史底蕴与现代创新交织的活力之城,每一次走近都有新的际遇。自然造物与城市人文的时空叠合,让每一位旅客都能找到属于自己的“撒野”方式。不论在古今碰撞中,感受都市与山野的能量交换,还是由热爱出发,用运动拓频身心激发内在力量。释放生活热望,给生活来点野心,在都市山野间自在游氧,放开野!
住进自然,拥抱山野,做去野旅享家
走出熟悉的城市,在新目的地开启探索之旅。用脚步丈量风景,用眼睛捕捉大自然的色彩,让每一次旅行都成为拥抱大自然和感受当地文化的体验。
杭州西溪喜来登度假大酒店
漫游西溪湿地,旅享春日花朝。带上乐事能量包和定制City Walk小手册,搭乘穿越花丛的小火车,探访中国湿地博物馆与高庄等文化遗迹,感受自然与人文交织的独特韵味。
绿城千岛湖喜来登度假酒店
于千岛湖中心湖区C位核心区域,尽享270度广角视野一线湖景,站在客房阳台手执风味鸡尾酒,以广角视野纵览自然山水景观。小朋友们则可在600坪米沉浸式儿童乐园和室外网红花瓣泳池畅快嬉戏,或是在鹿岛植物园捕捉绿野仙踪,感受耳目一新的假期体验。
杭州临安万豪酒店
坐落于青山湖科技城,毗邻青山湖国家森林公园。置身“抹茶森林”,感受湖光山色,绿道环绕,可漫步骑行,也可前往码头乘船而入,穿梭在林间,呈现出一幅树在水中长,船在林中游,鸟在枝上叫,人在画中行的生动画卷。陌上花开,幸福来“临”,以一杯鸡尾酒,掀开青山湖畔的诗情画意。
杭州钱江新城万豪酒店
位于杭州钱江新城CBD中央商务区,临江而立坐拥一线江景风光,沿着江边小径步行5分钟可至城市阳台,日享日月同辉之景,入暮坐上钱塘江游船,夜观钱塘江两岸璀璨灯火。
运动激活,热爱生光,唤醒春日“野心”
“向内撒野”,从心出发,让热爱驱动脚步,身心释放。无论是匹克球挑战、驰骋高尔夫球场,还是在跑步与冥想中寻找内心的宁静,在旅途中释放压力,找回自在的自己。
杭州钱江新城万怡酒店
下榻钱塘江畔的杭州钱江新城万怡酒店,在城市中央,以匹克球运动点燃热爱,以挥拍唤醒野心。带着咖啡出街,在森林公园奔跑、击球、拥抱自由,挥拍瞬间传递勇气与欢笑。
杭州JW万豪酒店&杭州武林万怡酒店
作为万豪国际旗下双品牌酒店,地处杭州商业区和购物区中心地带,紧临武林广场及西湖文化广场,可信步京杭运河,俯瞰全景西湖。以JW万豪精心调制的晨曦主题无酒精鸡尾酒为宾客拉开逸趣之旅的序幕。武林万怡则引领宾客探索都市脉搏与新潮运动,体验速度与优雅的碰撞。坐上运河一日通游船,抑或来一场匹克球活力竞技,秒速沉浸「自由挥拍」的快乐循环!
杭州滨江银泰喜来登大酒店
酒店直面壮阔的钱塘江,临窗而望,半城烟雨半城烟火尽收眼底。联合杭州江滨一号高尔夫俱乐部,让宾客在领略自然美景的同时,乐享挥杆之趣。
杭州滨江世融艾美酒店
酒店位于滨江商业中心,毗邻钱塘江畔。宾客驻足于典雅客房中,临窗俯瞰钱塘江壮丽景色,或沿江慢跑,远眺龙井山脉,惬意欣赏自然山水景观。以首轮“迷你吧畅饮”补充“撒野”能量,助力宾客继续探索世界,揭秘下一处旅行目的地。即日起,宾客可通过万豪旅享家官网、APP或微信小程序预订“放开野”套餐,开启一场丰富多彩、别具一格的探索之旅。
皇家加勒比重磅发布“海洋星际号”娱乐与餐饮体验,多维感官盛宴打造完美假期
近日,全球最大游轮品牌皇家加勒比国际游轮(以下简称 “皇家加勒比”)揭晓即将在“海洋星际号”(Star of the Seas)上呈现的一系列精彩纷呈的娱乐与餐饮体验。这艘标志系列最新成员将于2025年8月从佛罗里达州卡纳维拉尔港(奥兰多)首航,带来前所未有的沉浸式假期体验。如穿越时空的百老汇音乐剧《回到未来》(Back to the Future: The Musical),到“Lincoln Park Supper Club”、苍穹美食广场(AquaDome Market)三大美食新体验,每位宾客都将收获专属于自己的精彩回忆。作为名副其实的“海上巨星”,“海洋星际号”将带来皇家加勒比有史以来最大胆的娱乐体验——五大标志性表演项目,涵盖舞台、空中、水上和冰面等多元场景,全日无间断的娱乐盛宴将包括原创剧目、现场音乐、顶尖科技与惊险特技,结合皇家加勒比有史以来规模最大的海上交响乐团,呈现真正意义上的感官盛宴。与此同时,船上超过40种餐饮选择也将满足各类宾客的味蕾期待。“在皇家加勒比,我们深知,难忘的餐饮与娱乐体验是为宾客创造美好假期的核心所在。” 皇家加勒比国际游轮首席市场官Kara Wallace表示,“标志系列不断刷新现代度假的定义,而‘海洋星际号’在延续这一理念的基础上,进一步突破味蕾与娱乐的边界,融合全新亮点与广受好评的经典项目,让每一位宾客——无论是与亲友同行或是独自旅行,都能收获终生难忘的美好回忆。”
标志系列最新成员“海洋星际号”(Star of the Seas)
家庭齐享奇趣时光 在焕新升级的皇家剧院(Royal Theater),全家人可以沉浸于皇家加勒比原创大秀《Create》。该剧通过音乐、舞蹈与视觉艺术等多种艺术形式,讲述一位名为“KRE-8”的好奇机器人踏上寻梦之旅的温情故事。家庭宾客还可前往时空瀑布(AquaTheater)欣赏海上原创大秀《Pirates & Mermaids》。这场集舞蹈、艺术游泳与特技跳水于一体的表演,以轻松幽默的氛围讲述海盗与美人鱼之间的奇幻邂逅,并在旅程的高潮传递出一个关于“生命中真正宝藏”的温暖寓意。苍穹美食广场(AquaDome Market)作为标志系列专属美食空间,设有五大餐饮摊位,其中三家将于“海洋星际号”全新亮相,将分别带来美式烟熏手撕猪肉与牛腩、包括泰式炒河粉与牛肉咖喱在内的东南亚特色,以及南美风味的阿根廷馅饼和玉米饼等地道美食。在每段精彩冒险之间,宾客不仅可以在家庭专区奇趣餐厅(Surfside Eatery)用餐小憩,或前往勇者之境(Thrill Island)中的能量大本营(Basecamp)补充体力,还可以在全船最大的自助餐厅——帆船自助餐厅,每日畅享超过12种环球风味,踏上一场舌尖上的美食之旅。夜幕下的璀璨盛宴巨星云集的娱乐阵容中,最令人瞩目的当属百老汇人气经典改编——《回到未来》音乐剧(Back...
都喜国际“中国路演” 三大城市联动展现全球酒店版图
来自泰国、马尔代夫、新加坡和阿联酋的酒店代表于4月下旬在北京、成都和上海举行的推介会中介绍各自酒店的亮点。
上海,2025年5月8日 – 都喜国际是泰国领先的酒店和房地产开发公司之一,于4月22日、23日和25日分别在北京、成都和上海三城成功举办“中国路演”系列活动,以展示其在中国和其他国家及地区不断发展的都喜酒店项目。 此次路演由都喜国际全球销售办事处集团总监Sanjana Bhattachan女士率领中国全球销售办事处的区域负责人以及来自泰国、马尔代夫、新加坡和阿联酋等旗舰酒店的代表参加,她在推介会上详细介绍了都喜独特的泰式殷勤好客的品牌文化,以及每家都喜酒店致力于为中国游客提供的卓越体验。为了突出中国作为都喜酒店集团全球主要客源市场的重要性,特别对于中东、泰国、马尔代夫和新加坡的酒店市场,都喜团队特别强调了集团将进一步提升服务、体验和活动,以提高中国游客的入住率,以及在中国各地开发更多新酒店的愿景。越南河内慈华宫都喜酒店天府农博都喜酒店马尔代夫Feydhoo岛都喜D2酒店
她还深入介绍了拥有75年历史的都喜集团将继往开来,扎根亚洲,放眼世界,展示其横跨亚欧的奢华酒店网络。与会者还进一步了解到今年都喜即将开业的新项目,包括5月开业的越南河内慈华宫都喜酒店、6月即将开业的位于国内成都的天府农博都喜酒店、以及7月开业的位于马尔代夫Feydhoo岛的都喜D2酒店。此次都喜在北京、成都和上海三城举行的路演邀请到来自各大线上/线下旅行社、会展业、私人定制旅游公司以及媒体,超过300位的商务伙伴出席。都喜酒店集团作为泰国旅游行业的代表,今年也正好借“中泰建交50周年”的契机,都喜上海站路演还特意举办了以“泰国目的地”为主题的旅游推介会,并得到了泰国国家旅游局上海办事处和上海市旅游行业协会休闲度假分会的大力支持。曼谷都喜天丽酒店
泰国国家旅游局上海办事处处长王希文先生作为特邀嘉宾发表讲话,介绍了泰国丰富的旅游资源,自从中泰两国实行免签证以来,吸引了越来越多的中国游客前往泰国旅游,2024年赴泰中国游客已超过630万人次,中国仍是泰国最大的客源国,今年,更是推出“神奇泰国盛大旅游与体育年”系列活动,涵盖70多项精彩体验,如宋干节、音乐节、美食节等来吸引中国公民赴泰旅游。并希望在不久的将来与都喜进行更多的合作。上海市旅游行业协会秘书长、休闲度假分会专职副会长兼秘书长许婷女士强调,50年来,中泰两国始终秉持“中泰一家亲”的深厚情谊,作为两国交流的重要纽带,旅游不仅促进了人民之间的相互了解,更为两国的友好关系注入了源源不断的活力。2025年,泰国旅游业持续复苏,并展现出强劲的增长势头。期待通过今天的活动,进一步深化两地文旅交流,探索更多合作机遇。都喜富都酒店集团是都喜在中国的全权代表,目前都喜在中国运营的酒店包括广州从化都喜泰丽温泉度假酒店;惠州双月湾檀悦都喜天丽度假酒店;天目山都喜天丽酒店;莫干山都喜天丽酒店;常州都喜天丽富都青枫苑酒店;常州都喜天丽富都长江龙城酒店;东台仁达都喜天丽酒店;以及今年即将开业的位于成都的天府农博都喜酒店。更多详情,请浏览dusit.com
– 完 –
关于都喜酒店集团都喜酒店集团是都喜国际的酒店部门,都喜国际是泰国领先的酒店和房地产开发公司之一。怀着将泰式殷勤好客引入世界的真诚信念和承诺,都喜酒店集团为客人提供独特的高品质住宿环境和个性化服务。该集团的酒店、度假村和豪华别墅组合包括超过300家物业,涵盖全球18个国家的八个品牌(都喜泰丽、都喜天丽、都喜套房、都喜精选、都喜D2、都喜公主、ASAI和Elite Havens)。欲了解更多信息,请点击浏览 都喜官网关于都喜国际成立于1948年的都喜国际Dusit International或Dusit Thani Public Company Limited(都喜天丽),是一家在泰国证券交易所上市,领先的酒店集团。该公司包括五个截然不同但互补的业务部门:酒店及度假村、都喜酒店教育、都喜食品、都喜房地产开发和酒店相关服务。其业务包括五个独特但互补的业务单元:都喜酒店及度假村、都喜酒店教育、都喜食品、都喜地产和酒店相关服务。都喜国际在房地产开发、酒店相关服务和食品行业的多元化投资是其可持续增长长期战略的一部分,该战略侧重于三个关键领域:平衡、扩张和多元化。
邂逅意式浪漫,品味舌尖盛宴 —— 上海浦东丽晶酒店 Camelia 餐厅零点菜单焕新·全新赏味单人晚餐菜单惊艳登场
在上海浦东的繁华都会版图中,上海浦东丽晶酒店 Camelia 意大利餐厅宛如一颗璀璨明珠,以其独特的意式风情与卓越的美食造诣,成为饕客们心驰神往的美食殿堂。2025年4月26日,餐厅全新零点菜单华丽升级,同步推出的赏味单人晚餐菜单,更是将意大利美食与美酒的精髓完美融合,为食客们呈献一场无与伦比的味觉与嗅觉的艺术之旅。这场令人心醉的美食盛宴,以精致的餐前小食拉开帷幕。嫩煎深海澳带,主厨以精湛的烹饪技艺,将澳带煎至表皮金黄焦香,内里却依然保持着细腻嫩滑的质地与丰腴弹牙的口感。搭配地中海风味的传统烩蔬菜,多种时蔬在慢炖中交融出层次丰富的酸甜滋味;和谐共舞,瞬间唤醒沉睡的味蕾,让人对后续的美味充满期待。开胃菜黑松露安格斯生牛肉塔塔堪称艺术品般的存在,搭配的 Camelia 皇家炽烈鸡尾酒更是点睛之笔。精选品质上乘的安格斯牛肉,其鲜嫩多汁的肉质与浓郁醇厚的肉香令人赞叹,黑松露独特的香气在舌尖弥漫,仿佛置身于意大利的山林秘境。鲟鱼子酱颗颗晶莹饱满,咬破瞬间,浓郁鲜美的海洋风味在口中迸发;而 Camelia 皇家炽烈鸡尾酒,以其热烈奔放的口感与馥郁香气,巧妙地平衡了生牛肉的厚重感,同时激发黑松露与鱼子酱的风味,让每一口都充满惊喜,仿佛在舌尖奏响一曲华丽的乐章。牛肝菌蘑菇汤宛如一首温暖治愈的味觉诗篇。采用精心挑选的牛肝菌,经过慢火熬制,将其浓郁醇厚的菌菇香气完全释放,每一勺汤都饱含着大自然的馈赠与厨师的匠心。搭配黑松露乳清芝士泡芙,泡芙外皮酥脆,咬开后,散发着浓郁奶香的芝士内馅缓缓流出,与醇厚的蘑菇汤相得益彰,带来温暖而满足的味觉体验,仿佛冬日里的一抹暖阳,抚慰着每一个渴望美食的灵魂。意式海鲜南瓜烩饭则是海洋与陆地风味的完美邂逅,搭配德国露森雷司令白葡萄酒,更是将这道菜品的风味提升到新的高度。海鳌虾、小八爪鱼、蓝口贝、蛤蜊等新鲜肥美的海鲜,将大海的鲜美悉数融入其中。软糯香甜的南瓜与粒粒分明的烩饭相互交融,在烹饪过程中吸收了海鲜的鲜味与南瓜的香甜,再撒上帕玛森干酪,咸香的芝士与海鲜、南瓜的味道相互碰撞。露森雷司令白葡萄酒清爽的酸度与微妙的果香,巧妙地中和了海鲜的腥味,同时提升了南瓜的香甜,使整道菜品的口感更加清新平衡,仿佛让人置身于意大利海滨小镇,感受着海风的吹拂与美食美酒的双重诱惑。地中海慢烤澳洲羊柳充分展现了意大利烹饪艺术的独特魅力,搭配意大利鲁芬诺基昂蒂红葡萄酒,堪称绝配。澳洲羊柳经过精心慢烤,外皮呈现出诱人的金黄色泽,酥脆可口,内里却依旧鲜嫩多汁,汁水四溢。搭配的芝士玉米糊口感绵密醇厚,与羊柳的鲜嫩形成鲜明对比;迷你时蔬为菜品增添了清新的色彩与口感;开心果碎带来独特的坚果香气与酥脆口感;百里香肉汁则以其浓郁的香气与醇厚的味道,将整道菜品的风味提升到全新的高度。鲁芬诺基昂蒂红葡萄酒浓郁的果香与复杂的单宁结构,完美地匹配了羊柳的浓郁肉香,柔化肉质的同时,让肉汁的风味更加醇厚浓郁,每一口都是对意大利美食文化的深刻诠释,仿佛在舌尖展开了一幅意大利托斯卡纳的田园画卷。这场美食之旅的完美句点,由热情果冰糕甜蜜呈现。冰糕质地绵密细腻,入口即化,浓郁的热情果酸甜香气在口中肆意散开,仿佛将热带的阳光与活力一同带入舌尖。搭配罗勒草莓汁伴时令浆果,罗勒的清新与草莓的香甜相互交融,为冰糕增添了丰富的层次与独特的风味,带来清新爽口的味觉享受,让人回味无穷。上海浦东丽晶酒店 Camelia 餐厅全新赏味单人晚餐菜单,是对意大利美食与美酒文化的传承与创新,每一道菜品与每一款搭配的美酒都凝聚着餐厅团队的匠心与热情。在这里,您不仅能品尝到地道的意大利美味,更能在优雅的用餐环境中,感受意式浪漫与美食美酒艺术的完美融合。诚邀您亲临餐厅,开启这场难忘的意式味觉与嗅觉之旅,探寻意大利美食美酒的无尽魅力。主厨介绍:出生于厨师世家的瞿隽先生最早的记忆是在蹒跚学步时便开始品尝父亲的新食谱,高中毕业后,他追随自己的梦想,成为一名奢华酒店的厨师。在长达20多年的烹饪生涯中,他曾在上海和澳大利亚的西餐厅工作,在欧洲厨艺大师的指导下,专攻意大利菜和法国菜。也正是如此反映出他的大胆和创新的个性,在Camelia的新菜单看到行政总厨瞿隽先生融合欧洲和亚洲的烹饪技术和食材,打破口感及用餐体验的传统界限。他的工作热情来源于在当地市场寻找特殊的季节性食材,用令人难忘的亚洲鲜味提升无国界的用餐体验。您可以在“味觉实验室”主题中充分感受到瞿隽先生渊博的烹饪知识及洋溢的热情。上海浦东丽晶酒店Camelia餐厅上海市浦东新区世纪大道210号上海浦东丽晶酒店1楼如需了解更多详情,敬请致电:(86 21)2036 1300
勇闯负 88 米深坑,解锁“地心游记”奇幻体验 上海佘山世茂洲际酒店
五一假期的脚步声渐近,想必您正为出游计划绞尽脑汁。今年,上海佘山世茂洲际酒店这一新奇又刺激的目的地值得纳入您的行程。该酒店下探至地表负 88 米,仿若从《地心游记》中跃出,在此您可开启一场与众不同的度假冒险。上海佘山世茂洲际酒店堪称建筑奇迹,其依凭深坑独特地貌而建,外观与周边自然景观相得益彰。踏入其中,您将瞬间被别样氛围包裹,每间客房都能让您饱览深坑独特景致。五一期间,酒店更是携手周边景区精心打造了丰富的套餐,无论是家庭出行、情侣度假,还是银发一族的休闲之旅,酒店推出的 2 天 1 晚、3 天 2 晚全包套餐都十分适宜。
全包套餐 | 三天两晚5888元
高级石榴石房住2晚
可享当日当日彩丰楼两大两小(6岁以下)定制晚餐
可享次日两日 两大两小(六岁以下)源咖啡自助早餐
可享次日渔火两大一小(六岁以下) 定制午餐
可享次日两大两小(六岁以下)源咖啡自助晚餐
哈哈农场两大一小时令水果蔬菜采摘
广富林文化遗址畅游四馆联票
(考古展示馆,文化展示馆,古陶艺术馆,木艺展示馆)
两大两小(1.3米或6岁以下)门票
上海辰山植物园双人门票
云间九峰外带观影套餐 外带小食至少提前三小时预约
全包双人套餐 | 两天一晚2888元
高级石榴石房住1晚
可享次日两大一小(六岁以下)源咖啡自助早餐
可享渔火双人定制晚餐
上海辰山植物园双人门票
可享次日双人源咖啡自助午餐
赤酒吧外带观影套餐 外带小食至少提前三小时预约
这些神秘全包套餐惊喜满满,一价全包,住宿、美食、娱乐项目通通囊括,让您无需操心行程细节,全身心沉浸在假期欢乐中,与家人欢度亲子时光、与爱人浪漫相伴、与朋友尽情狂欢,留下一段段美好回忆。心动不如行动,有意向的游客现在可通过“世有品”小程序或拨打酒店热线 021...
“ALL PLAY NO WORK”玩味时刻 ——BRU Bar x Playboy
(2025年4月16日,上海)– 当美式潮流注入复古“食”尚空间,一场关于玩乐主义的狂欢就此诞生。4月16日起国家会展中心上海洲际酒店将携手playboy开启玩味时刻。展吧——这一充满激情与活力的美食据点,与Playboy倡导的「玩家 玩到家」精神不谋而合,双方以「释放玩心」为内核,邀每一位“快乐探索者”放肆欢愉。走进展吧,Playboy标志性元素贯穿每个角落,从装饰到细节,无不透露出满满的氛围感与潮酷气息,为宾客们营造了一个充满想象力的沉浸式空间。装饰空间装饰空间装饰空间
联名定制菜单以美式经典为基底,注入大胆创意。
「疯狂展会汉堡」M3和牛肉饼裹挟烟熏培根的焦香,自制泡菜瞬间点燃味蕾。疯狂展会汉堡松露芝士薯条
「纽约黄油芝士大虾卷」酥脆的布里欧面包卷裹着金黄焦香的黄油炒大虾,内里藏着清甜的鸡尾酒虾仁沙拉,形成外酥内鲜的多重口感。纽约黄油芝士大虾卷碳烤羊肉串脆芝士波多黎各菌
「招牌巴斯克芝士蛋糕」细腻顺滑,芝士味浓郁,是甜品爱好者的不二之选招牌巴斯克芝士蛋糕伊比利亚火腿奶油芝士球
由Remy Martin匠心合作的四款特调鸡尾酒,开启微醺玩家指南。
「法式尼格罗尼」橡木桶陈酿法式尼格罗尼,以人头马V.S.O.P为基底,搭配金巴利的苦涩与甜味美思的甘甜,经典风味融合。法式尼格罗尼
「玉兔嬉戏」人头马V.S.O.P融入黄柠汁的清新,加上百香果糖浆的香甜,苏打水带来轻盈口感。玉兔嬉戏
「枫叶日出」人头马V.S.O.P与黄柠檬汁、橙汁交织,枫叶糖浆增添独特风味,如秋日晨曦般温暖。枫叶日出照片
「翡翠雅韵」人头马V.S.O.P搭配绿苹果汁的清新,融入茉莉花茶的香气,苏打水让整体更加爽口翡翠雅韵照片
4月16日起,国家会展中心上海洲际酒店展吧化身Playboy玩家俱乐部,邀您解锁“食”尚与潮流的双重彩蛋。带上玩心入场,让味蕾与灵魂一同「玩到家」!特别鸣谢以下赞助商上海广电影视制作有限公司项目介绍:“AI拍”·(爱拍)数字旅拍系统——塑造数字化网红打卡地!“AI拍”数字旅拍系统由上海广电影视制作有限公司与随幻科技联合打造的一款基于前沿XR技术的文旅数字化互动解决方案。通过虚实融合的虚拟场景,为游客提供沉浸式旅拍体验,生成个性化短视频,助力景区及文化空间打造“线下体验-线上传播-全域互动”的文旅生态链。目前该产品正在东方明珠广播电视塔零米大厅落地迎客,欢迎体验!预订及咨询请致电:021-67001888转6028地址:上海市诸光路1700号关于国家会展中心上海洲际酒店国家会展中心上海洲际酒店坐落于大型建筑单体和会展综合体——国家会展中心(上海)内,是中心内的一家奢华品牌酒店,也是蓬勃发展的上海虹桥商务区奢华体验新标杆。以可持续性发展作为设计理念,酒店共拥有536间时尚雅致的客房与套房,四间独具特色的餐厅和酒吧,以及逾2,200平方米宽敞灵活的宴会场地,是筹办高端会议、大型宴会和梦幻婚典的理想之所。如需了解更多详情,请访问www.intercontinental.com
瓯绣雅韵对话非遗星厨技法 温州万豪酒店联袂法国国际美食协会、瓯菜俱乐部共启“瓯·春宴”
近日,温州万豪酒店与法国国际美食协会(Chaine des Rotisseurs)、瓯菜俱乐部于酒店3楼「山海厅」联袂呈现“瓯·春宴”品鉴晚宴。活动以“春日复苏”为灵感,将法式餐饮的仪式美学与本地瓯菜非遗美食深度交织,打造一场跨越国界的舌尖感官诗篇。整场品鉴会以“瓯越之春”为视觉主题,以温州本地瓯绣、油菜花以及竹枝组合花艺,营造东方雅境的沉浸式春宴空间。让宾客仿佛踏入一副立体化的瓯江畔江南春卷。温州万豪酒店中餐行政总厨姜鹏——浙江工匠、中国浙菜非遗传承大使、万豪国际江浙区年度总厨——以“传统技法现代化”为核心命题,特制呈现本地标志性菜品。「瓯韵醉蟹生」遵循温州传统江蟹生腌技法提升海鲜本味;「翡翠火茸·赤嘴鳘鱼冰镇胶」精选东海赤嘴鳘鱼鳔,鱼胶经双重蒸制胶质丰盈软糯,浸入金华火腿、花雕酒与清汤调制的秘制冷萃汁冷藏沁润,入口随唇温渐次融化;「双酿琼浆·鸡露北麂黄鱼」甄选温州瑞安北麂岛地标黄鱼,以陈年花雕兑入温州双酿米灵䣼,酒香与鸡油渗入鱼肉肌理。佐配非物质文化——温州老酒汗白酒。诠释瓯越“以酒引鲜”的千年食补哲学。温州万豪酒店将继续以美食为桥梁探索文化对话,通过非遗技艺活化、国际名厨合作等模式,为宾客解锁更多融合本土风物与国际视野的餐饮体验。
























