海岛婚礼盛典,苏梅岛金普顿基塔蕾度假酒店呈献泰国南部风情的真挚体验
东南亚首家金普顿度假酒店诚邀情侣们在梦幻柔软的曾蒙海滩交换誓言,享受泰式仪式的优雅和西式庆典的浪漫
以夏入馔,时令赏鲜 上海静安香格里拉夏宫推出夏季菜单
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南京金丝利喜来登酒店圆满举办【万味奇遇】媒体品鉴晚宴
2024年5月28 日,江苏南京。绿影微染,流光浅至,诗意成宴,佳肴为伴。万豪旅享家江苏及浙江区域【万味奇遇】南京场品鉴晚宴于南京金丝利喜来登酒店圆满举办。以时令特色食材为魂,沿节气脉络,打造一城一味、彰显“不时不食”的美食精髓,结合酒店烹饪特色,带来当季时令菜品,邀请宾客共品舌尖美馔,漫步烟雨江南。江南贵为鱼米之乡,美食的文化与丰饶的物产、诗意的底蕴相辅相成,构成独到江南好风景。藏古韵今,一扇倾城。本次晚宴以南京地区“非遗技艺”传统手工艺品——金陵折扇为设计灵感,融入菜单设计,并与酒店大堂金陵折扇的设计风格遥相呼应。承载万豪旅享家“万味奇遇”美食活动的精髓,晚宴用诗情画意装点特色风味美馔,以“飞花令”贯穿整场菜品,现场宾客在趣味互动的同时,体验到源远流长的中华文化和诗词里潜藏的美食与美景,呈现金陵春末夏初的美食地图。同时,来自广东潮汕地区的中餐行政总厨Jami陈祥辉将潮汕特色食材的创意灵感融入菜品搭配,将潮汕美食文化与苏浙美味创意深度融合。白玉苦瓜炖鲜鲍白玉苦瓜祖籍台湾,是1998年来自花莲县新城乡与吉安乡的山苦瓜的“地方种”。其外观晶莹剔透、色白如玉,果实肉厚多汁,组织幼嫩比绿苦瓜更脆,口感清爽,苦味比绿苦瓜更淡,味道温润,不用浸泡去苦即可直接食用。
余光中的经典之作《白玉苦瓜》,表达了中华民族似白玉苦瓜一般健康茁壮,坚韧顽强。
汤中的龙爪菌色泽金黄、外体酷似珊瑚,是武夷山脉特产野生菌菇。其对生长环境要求极为苛刻,人工难以培植。因武夷山的气候条件适宜其生长,便成了武夷山之特产,常为盛宴上的山珍佳肴。六月黄拆烩鱼头“拆烩鱼头”是苏帮菜一道经典菜肴,主食材选用“天目湖”水库深水中长大的花鲢。
拆鱼头的技艺更是硬功夫,鱼头去骨之后,要保证品相完整,只留鱼脸肉的细嫩和肥美。辅料“六月黄”则是刚刚经历了三次蜕壳的肉质饱满、蟹膏丰腴的“童子蟹”,富有饱满的流脂状蟹膏。“忙归忙,勿忘六月黄”,初入夏季,“六月黄”的加入为鱼头注入灵魂,强强联合,鲜上加鲜,鱼头肥而不腻,入口即化。黄椒酱清蒸大白鱼太湖三白,二曰白鱼。太湖白鱼又称太湖银刀,1300多年前,太湖白鱼就被老百姓夸为“太湖第一鱼”,学名翘嘴红鲌,素有“太湖上等名贵鱼”的美誉。
在蒸汽氤氲之中将咸香馥郁的瑶柱火腿以及秘制高汤浸透至鱼肉,最后以碧绿葱油升华收尾,伴随主厨自制黄椒酱一起食用,食客味蕾于白玉盘面漾起海韵浪香,菜肴色彩分明、鱼肉嫩滑细腻,味觉富有层次感。竹炭火焰酱烤牛肋排精选上等安格斯牛肋排,用十几种蔬菜香料秘制而成的卤水,提前低温卤制,改刀后包裹上荷叶放入竹炭桶中焗烤而制,用盐将竹筒封口,点燃炭筒,瞬间化作视觉享受。
待火焰熄灭,客人可以亲自用小锤将这份吸收了荷香、竹炭香的肋排取出,品尝醇美滋味。陈皮菜脯珍宝蟹焖饭在潮汕的饮食文化中,陈皮菜脯与咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。陈皮菜脯是菜脯中的极品,年头久远的陈皮菜脯,更是被当作女儿的嫁妆,民间戏称之为“黑色的金子”。陈皮菜脯的制作技艺独具特色,招待贵客的菜脯,甚至要十年以上才有资格上桌,搭配鲜美的珍宝蟹肉均匀铺在米饭上,打开砂锅盖,菜脯与蟹肉的香味融入颗颗米粒,于空气中弥漫,静静品味地道的潮汕味觉食脉。荷风送香气,竹露滴清响,赏时令瑧馔,探江南食脉。即日起,宾客可至南京金丝利喜来登酒店采悦轩中餐厅体验【万味奇遇】主题菜品。关于南京金丝利喜来登酒店南京金丝利喜来登酒店地处六朝古都南京金融商贸中心新街口地区,交通发达、地铁汉中门站、上海路站与酒店近在咫尺,至禄口国际机场、南京火车站和火车南站方便快捷。酒店配备350间全落地景观式客房,忙碌之余,您可在酒店室内全日光恒温泳池中,畅游碧波,午后可在&More by Sheraton咖啡吧中会客休憩,品味咖啡醇香。Daily Social食光全日制餐厅融入全新喜来登品牌标准,汇聚全球美食;江海缘宴会厅和8个多功能厅适合各类商务会议和宴请活动的需求;采悦轩中餐厅主打以“不时不食”为烹饪理念的创意苏浙菜;在“丹尼”爱尔兰餐厅酒吧您可品尝到经典“健力士”黑啤。若需游历古都金陵的名胜古迹,酒店周边朝天宫、莫愁湖、秦淮河都将是您的绝佳选择!
砥砺五载融旅途 家和明礼向未来
——天津津卫酒店组织开展共庆融旅饭店五周年客户答谢宴活动
“砥砺五载融旅途 家和明礼向未来”暨天津津卫酒店共庆融旅饭店五周年客户答谢宴于2024年5月18日在酒店一层迎宾厅圆满举办。此次答谢会邀请了数十余位酒店的企业客户、VIP客户、媒体以及常驻客人莅临现场。共行五载,星耀至臻。活动当天,酒店领导班子携全体管理层于酒店大堂亲自迎接与会宾客。签到现场为大家准备了精美的伴手礼,丰富的茶歇、美食以及杨柳青年画水印互动环节。酒店精心设计的本次互动环节作为酒店与杨柳青年画社非遗进酒店的“酒店+”项目的延伸,受到到场宾客的广泛关注。共济五载,初心常在。“为军首责,强国利民”是我们忠实践行的使命,“步入国内酒店行业综合实力第一方阵,成为融通集团为军惠军服务重要窗口”是我们津卫人为之奋斗的目标。天津津卫酒店总经理、党支部书记吴哲同志在宴会开始时为本次活动致欢迎词,感谢新老客户对酒店的持续厚爱与支持,与在场的客户共同分享了融通旅发公司和天津津卫酒店这五年的发展历程。共庆五载,感恩同行。“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”活动现场,天津津卫酒店万雨生厨师长特别展示了金牌菜品荔枝虾球现场表演。此菜品在天津市海河工匠杯比赛中获得金奖,酒店将这份寓意着生意红红火火,财源滚滚的祝福送给在座每一位宾客。歌曲、相声表演、互动游戏,酒店为客户们准备了接连不断的抽奖环节,惊喜好礼现场气氛持续火爆。除此之外,酒店人力资源部总监骑着复古的自行车,为现场宾客送上天津小吃大麻花,整场宴会掀起了小小的高潮。共续五载,奔赴未来。宾客相聚在天津津卫酒店共享温情和喜悦时光,朋友谈笑风生,载歌载舞,欢声笑语里庆贺辉煌成绩,觥筹交错里展望美好未来!“同一个声音、同一个团队、同一个愿景”。未来,津卫人将始终以发自内心的热情好客之道,提供更优质的服务体验,打造更专业的优秀团队,共建团结正气的温暖之家!
常熟昆承湖凯悦酒店 倾情呈献悦夏香粽礼盒
端午将至,常熟昆承湖凯悦酒店甄选多款香粽融合传统及创意,礼盒设计清新雅致,以佳礼共庆仲夏。黑松露云腿蛋黄粽将云南火腿,咸蛋黄,黑松露巧妙融合,丰盈浓郁的食材之鲜沁入糯米,口感层次丰富。 山珍菌菇腊肠粽精选菌菇与油润腊肠糅合于糯米之中,尽显香糯。传承经典的嘉兴鲜肉粽,清香粽叶包裹糯米与秘制鲜肉,油脂的喷香在口中四溢。颗粒饱满的糯米与清甜红枣搭配出红枣白米粽,甜美气息韵味悠长。悦夏 · 端午香粽礼盒CNY 198/盒藜麦芋泥粽*1粒五谷杂粮粽*1粒桂花山药粽*1粒红枣粽子*1粒嘉兴鲜肉粽*1粒黑松露云腿蛋黄粽*1粒山珍菌菇腊肠粽*1粒XO鲍鱼蛋黄粽*1粒端午咸鸭蛋*4枚 赏味期:即日起至2024年6月10日地址:江苏省常熟市东南大道1号,常熟昆承湖凯悦酒店38层,享悦中餐厅更多详情咨询及预订,敬请致电0512-5205 1858
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端午嘉礼 “龙”粽登场 | 海口亚特(国际)会议中心酒店端午礼献
···THE END···视频号:亚特国际会议中心抖音:亚特(国际)会议中心 亚特国际会议中心 @亚特国际会议中心
万豪旅享家宁波地区酒店携手呈现【欢囍市集】 亮相“爱在书香月湖”520致爱婚典暨宰相“嫁女”婚礼秀
2024年5月19日,宁波——近日,由宁波海曙区宣传部、天一阁·月湖景区管理办以及宁波海曙区等单位共同主办的“爱在书香月湖”520致爱婚典暨宰相“嫁女”婚礼秀在月湖景区盛大落幕。作为婚礼秀支持单位,万豪旅享家宁波地区3家酒店——宁波万豪酒店,宁波威斯汀酒店,宁波喜来登酒店以“十里红妆”为灵感,联袂呈现【欢囍市集】亮相婚礼秀现场,为参与活动的新人奉上精彩纷呈的主题体验。
万工轿前舞翩跹,
豪门宴开月湖边。
欢声齐颂朱霞帔,
喜看今宵一凤冠。“春入月湖绕岸花,十洲三岛倍芳华。桃夭来自神明胄,玉润生从宰辅家”本场婚礼秀以月湖宰相“嫁女”为灵感,结合当地十里红妆的传统婚嫁习俗,主办方邀请十对新人,从芳草洲至花屿广场,为其打造婚礼盛世。新娘身着凤冠霞帔,乘坐精美花轿,新郎华服英气,嫁妆队伍绵延数里,红妆器物流光溢彩,还原纯正中式婚礼的盛大场景。活动当天,宁波万豪酒店总经理黄鹏先生代表三家姐妹酒店发表讲话,表示非常荣幸能够共同参与此次联合婚礼秀,酒店将以此次活动为契机,通过不断创新,满足新人们对于婚礼日新月异的需求。同时,万豪旅享家宁波地区3家酒店在婚礼秀中携手呈现的【欢囍市集】,融入古扇集章,许愿香囊以及中式茶歇等环节,为到访的宾客提供精彩的主题体验环节。来自三家酒店的宴会统筹团队,分别展现了各具特色的婚宴场地以及匠心婚礼菜单,满足不同需求消费者的选择。 即日起日至2024年6月3日,在宁波万豪酒店,宁波威斯汀酒店,宁波喜来登酒店三家酒店签订婚礼协议并支付定金,可获得额外获享万豪旅享家双倍积分,婚宴6人试菜,婚房升级等优惠活动。关于万豪旅享家宁波地区酒店:宁波万豪酒店酒店坐落于三江口核心位置,紧邻和义大道,距天一广场、鼓楼仅隔街之遥,交通十分便利;独特的酒店外观,由3层裙楼和37层蝶形塔楼构成,灵感源白古老爱情传说“梁祝";整体内部设计豪华兼具雅致,拥有1,188平方米的会议活动空间,配备一流的会议设施及先进的视听设备,专业的宴会会议团队提供一站式服务。大宴会厅面积为720平方米,6个多功能会议厅,面积由21平方米至175平方米不等;酒店采用多元灵动的宴会场所打造婚礼主场专业的宴会预订及服务团队,为您提供服务一厅一户专享为您创造独特浪漫的体验。宁波威斯汀酒店正处宁波城中心,正处宁波城中心,坐落于甬江、姚江、奉化江三江交汇处,毗邻天一广场,与老外滩隔江相望,地理位置优越。酒店拥有近6,000平方米宴会空间,包含3个主宴会厅,单厅至多可容纳80桌中式宴席,多元灵活的场地可自由展现不同婚礼风格。位于酒店39层的户外露台,作为户外仪式场地,可容纳小规模婚宴庆典,也是独特绝美的婚拍优选。同时,经验丰富的本地厨师团队,及专业的宴会服务团队,严格把控臻致细节,为您打造高品质婚礼庆典。宁波东港喜来登酒店位于中央商务城区,毗邻城市商业文化中心。距著名景点仅一箭之遥。酒店拥有不同规格的宴会厅,无论是总面积超过1000平米,宏伟瑰丽的东港宴会厅(无柱宴会厅层高7.2米),构思奇妙的宴会序厅(天光入射的镜厅),还是出人意表的波特曼国际会议厅(圆形大厅层高6.8米)都能为您的婚礼增添浪漫灵感和自豪感。经验丰富的厨师为您打造精致佳肴,各种专业中西摆台任您选择,令您的婚礼留下难忘回忆!室内充满艺术气息的大堂是接待亲友贵宾的理想场所,复古华丽的旋转楼梯将见证新人步入典礼会堂的重要时刻。 关于万豪旅享家万豪旅享家囊括超30个卓越非凡的酒店品牌,在全球备受欢迎的旅游目的地为会员提供优质服务,满足多元化旅行需求。会员入住万豪国际集团旗下酒店和度假村(包括“All-Inclusive”度假酒店和精选短租住宅)或使用万豪旅享家联名信用卡进行日常消费,即可轻松赚取积分。会员可以使用积分兑换免费住宿、万豪旅享家MomentsTM体验,或万豪旅享家精品店商品等。会员可以通过万豪旅享家APP体验个性化、无接触式服务,尽享安心旅途。免费加入万豪旅享家,或了解更多相关信息,请登录marriottbonvoy.com。下载万豪旅享家APP,请点击此处。宾客还可通过社交媒体关注@MarriottIntl。
艺术回响·十周年沙龙音乐会 北京华尔道夫酒店盛邀国家大剧院制作歌剧《假面舞会》 艺术家联袂呈现沙龙音乐会
“恣享铭心,共襄十年盛景”

























